Mélyen nyúljunk a zsebünkbe, ha ezekben az éttermekben az ablakhoz ülünk
Nagy-Britanniában a legszebb kilátásaira néző éttermek külön díjat számítanak fel az étkezőknek, hogy megszerezzék a legjobb helyeket – írja a The Times.
A londoni theSky Garden 36. szintjén található Darwin Söröző személyenként akár 15 fontot (több mint hétezer forint) is felszámít az ügyfeleknek, hogy garantálják az ablak melletti helyet, ahonnan kilátás nyílik a Szilánkra és a Szent Pál-székesegyházra.
Majdnem minden vendég szeretne egy asztalt az ablak mellett
– mondta Giovanni Abbattista, a Darwin vezérigazgatója. „Korábban érkezési sorrendben működtünk, ami nagy kihívást jelentett a vendégek kérésének és elvárásainak teljesítésében” – tette hozzá.
A Cloud23, a manchesteri Beetham Tower 23. emeletén található koktélbárban szintén külön kell fizetni az ablak melletti helyekért. A vendégek személyenként 25 fontért (közel tizenkétezer forint) foglalhatnak egy asztalt, ahonnan a legjobb kilátás nyílik a városra, és egy koktéllal vagy egy pohár házi pezsgővel.
A londoni Marylebone-ban található Churchill bárban a látogatók személyenként 10 fontért (közel ötezer forint) foglalhatnak asztalt a szabadtéri teraszon, ahol ugyanúgy szivarozhatnak, ahogy a volt miniszterelnök tette volna.
A SevenRooms online foglalási platform 1000 brit megkérdezésével végzett felmérése szerint 43 százalékuk külön fizetne a preferált ülőhelyért.
Jelenleg az ország néhány éttermében elérhető a fizetős ülőhelybővítés – ez azonban hamarosan megváltozhat.
A cikk kitér arra is, hogy a Tablz egy 2022-ben Kanadában elindított vendéglátó platform, amely lehetővé teszi az ügyfeleknek, hogy az étterem 3D-s alaprajzában navigálhassanak, mielőtt kiválasztanák, melyik asztalt szeretnének lefoglalni. Több mint 100 étterem használja, köztük olyan vendéglátó csoportok, mint a Four Seasons és a Wolfgang Puck, főleg Észak-Amerikában, de Dubajban és Szingapúrban is.
„A rendszerünk nagyon demokratikus” – mondta Frazer Nagy, a Tablz alapítója. „Előtte VIP-nek kellett lennie vagy ismernie kellett valakit belülről, de most bárki, bármilyen háttérrel rendelkezik, felminősíthet a ház legjobb asztalára” – tette hozzá. A Tablz a tervek szerint még ebben az évben Európa-szerte szélesebb körű bevezetését tervezi.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.