Már toboroznak a Balaton partján működő vállalkozások a szezonra, ám kérdés, hogy lesz-e elég ember a turizmussal és vendéglátással foglalkozó cégek számára. Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke a Pénzcentrumnak elmondta, hogy biztosan lesz munkaerőhiány, az ugyanis inden évben van. 

Balatonfüred 20110715 Vitorlázás 2011 Kékszalag Tókerülő vitorlásverseny vihar Fotó: Tumbász Hédi Nemzeti Sport
Fotó: Tumbász Hédi /  Nemzeti Sport

Éppen ezért igaz, hogy sok száz ezret vagy akár milliókat is lehet egy szezon alatt keresni, azonban ezért gyakran 10-12 vagy akár ennél is több órát kell dolgozni.

Ugyanakkor sokat segíthet, ha a munkához szállást is kínálnak a vendéglátósok, és Gyurácz Tibor, a Humán Centrum szakértője szerint a munkaerőhiány is kisebb lehet, mint az elmúlt években. Szerinte a diákok számára kínált fizetések sem rugaszkodtak el teljes a földtől, ám 

a szakképzett munkaerő most is megkérheti szakértelme árát, gyakorlott szakácsot például nagyon nehéz találni.

Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke pedig azt emelte ki, hogy akik évről évre megbecsülik a dolgozókat, azoknak nincs miért aggódniuk, hozzájuk visszatérnek az emberek. A Balaton szezonális jellege azonban nehezíti a vállalkozók helyzetét.