Megdöbbenéssel fogadták Székelyföldön a román mezőgazdasági miniszter bejelentését, ami szerint országa földrajzi eredetvédelemben részesítené a kürtőskalácsot - írja a Magyar Nemzet.
Albert Zoltán, a Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület (NKSZ) ügyvivője a lapnak nyilatkozva emlékeztetett arra, hogy az édesség receptje Dániel Istvánné Gróf Mikes Mária 1784-es erdélyi szakácskönyvében bukkant fel először, nem pedig - mint Achim Irimescu miniszter állította - egy román asszony alkotásaként.
Az NKSZ szerint ez fölösleges akadályt jelentene, a szaktestület ezért azt szeretné, hogy az eredeti receptúrát betartva mindenki készíthessen kürtőskalácsot - közölte Albert Zoltán.