Brit paprikabotrány
Az utóbbi évtizedek legsúlyosabb élelmiszerbotránya robbant ki Nagy-Britanniában: egy illegálisan alkalmazott, nagy mennyiségben rákkeltõ ipari színezék (Sudan 1) került az egyik legnagyobb élelmiszer-beszállító cég, a Premier Foods több száz termékébe. A cég a szennyezett chilit a Worcester-szószok előállításához használta fel, amelyet azután legalább 359-féle termékbe -
levesekbe, mártásokba, előre csomagolt készételekbe - kevertek. A brit élelmiszer-felügyelet felszólította a lakosságot, hogy ha olyan élelmiszer van a birtokában, amely a csomagoláson felsorolt összetevőkből következtethetően az érintett alapanyagot tartalmazza, azt semmiképpen ne fogyassza el. A Premier Foods közleménye szerint a cég az illegális színezékkel szennyezett élelmiszer-
alapanyagot "egy másik, neves brit óriáscégtől szerezte be, amely egy további neves brit cégtől vásárolt". A szállítmányokat külön tanúsítvány kísérte, amely szerint a termék nem tartalmazza az említett illegális színezéket - áll a közleményben. (Nszab., 14. old.)
