Beperelhetik az élelmiszerláncokat a konzervüzemek

Kaotikus viszonyok uralkodnak a hazai konzervuborka-piacon az olcsó uniós import drasztikus növekedése miatt. Lengyel Ferenc, az ágazati terméktanács elnöke lapunknak elmondta: kormányzati segítségre van szükség, különben a hazai piaci szereplők zöme rövid időn belül tönkremegy.

A gondot főként a Németországból származó uborkakonzerv okozza, amelyet a nagy élelmiszerláncok hoznak be. A német eladók a piacszerzés érdekében akár veszteséggel is hajlandók értékesíteni, emiatt a külföldi áru a magyar termékeknél jóval olcsóbban jelenik meg a pultokon. A 720 milliliteres kiszerelésű, 6-9 centiméteres uborkát a hazai gyártóknak a minimális haszon érdekében 120-125 forintért kellene adniuk, az élelmiszer-hálózatok azonban - kihasználva az import árletörő hatását - legfeljebb 100 forintot hajlandók fizetni. Emellett szakértők szerint a behozott áruk minősége sem kifogástalan, mivel a német gyártók sokszor három-négy éves, bennragadt készleteket dobnak a piacra.

További feszültséget okoz, hogy a külföldről vásárló üzlethálózatok nem teljesítik a hazai gyártókkal kötött keretszerződéseket. Lengyel Ferenc - aki egyben a dunakiliti konzervüzem vezetője - közölte: a vállalatok pert fontolgatnak több kereskedelmi lánc ellen, mert azok általában csak 8-10 százalékát hívták le az idén júliusban lejáró, egy évvel ezelőtt aláírt megállapodásban rögzített árumennyiségnek. A konzervuborkát feldolgozó üzemek tavaly legyártották a szerződésekben szereplő árut, de azok jelentős része most is raktárkészleteiket növeli a szállítások elmaradása miatt.

A kedvezőtlen tendenciákat jelzi, hogy a hazai konzervuborka-termelés már tavaly 24 ezer tonnára szűkült, szemben a két évvel azelőtti 56 ezer tonnával. A tervek szerint a múlt évben legyártott termékek 40 százaléka exportra, 60 százaléka a belpiacra került volna. A behozatal térhódítása miatt azonban várható, hogy az itthonra szánt tételek 20-25 százalékán lehet csak túladni.

Ezzel párhuzamosan drasztikusan változhat a Magyarországon gyártott és az importált uborkakonzervek piaci súlya is: eddig 80:20 százalék volt az arány a hazai termékek javára, ez évtől viszont felcserélődhet a részesedés, és a magyar igények 80 százalékát már a külföldi áruféleségek elégíthetik ki.