Világszerte áremelkedéshez vezet a szűkös kínálat a tej és a tejtermékek piacán. Németországban az utóbbi időben literenként 10 centtel, vagyis 15-25 százalékkal ment fel a tej ára, és hasonló mértékű drágulást regisztráltak vagy várnak Franciaországban, Hollandiában és Belgiumban is. Az Egyesült Államokban szakértők nem zárják ki, hogy a nyár folyamán megdől a tejgazdaságok nagykereskedelmi árainak eddigi, 2004. májusi rekordja. Elemzők a globális hiányt az ausztrál szárazságra vezetik vissza, amely jelentősen megdrágította a tehenek legfontosabb takarmányát, a kukoricát. A növényt ráadásul egyre nagyobb menynyiségben használják fel bioetanol gyártására, és az emiatt növekvő kereslet szintén árfelhajtó hatású. Magyarországon is 6-7 százalékkal emelkedtek az első négy hónapban a tejfelvásárlási árak az elmúlt év azonos időszakához képest. E tendencia ráadásul tartósnak ígérkezik, mivel az előrejelzések szerint a második-harmadik negyedévben sem mérséklődnek az árak, pedig ilyenkor általában csökkenés következik be a termelés időszakos felfutása miatt. A drágulás szakértők szerint stabilizálhatja a hazai tejszektort, s megállíthatja a termelés évek óta tartó csökkenését.
A teljes cikk ITT olvasható
