BÉT logóÁrfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok

Csányi: a téliszalámiba kizárólag magyar hús kerül

Teljesíti a Pick a hungarikummal együtt járó előírásokat, így a téliszalámiba kizárólag magyar hús kerül, viszont az európai oltalmat élvező "szegedi szalámival" együtt járó rendkívül szigorú előállítási szabályokat a hazai sertéságazat súlyos válsága miatt nem lehet és nem is rentábilis betartani - mondta a HVG.hu-nak szegedi gyárat is működtető Bonafarm Zrt. vezérigazgatója, Csányi Attila.

Csányi Attila a cégcsoportot tulajdonló Csányi Sándor bankár fia, aki szerint a hvg.hu által nyilvánosságra hozott minisztériumi lista a hazai agrárium válságának egyik tünete. A cégvezető azt mondta, „a családi gazdaság – nagyüzem” szembeállítást helytelen, mert a két fél együttműködése nélkül szinte lehetetlen a magyar húsipar megmentése.

A szakember elmondta: ha külföldről is vásárolnak húst, azt nem azért teszik, mert olcsóbb vagy rosszabb minőségű, hanem azért, mert Magyarországról nem tudják beszerezni. Részletek itt

 

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.