Hangsúlyt kap az agrárdigitalizáció

Korunk nagy kihívása a fogyasztók megbízható és minőségi élelmiszerrel történő ellátása, ehhez pedig a mezőgazdaságnak fel kell nőnie – jelentette ki a jövő héten nyíló 79. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásárt (OMÉK) beharangozó tájékoztatón Tarpataki Tamás, az Agrárminisztérium agrárpiacért felelős helyettes államtitkára. Az agráriumban már régóta tart a technológiai fejlődés, az ágazat a legkorszerűbb technológiák egyik legnagyobb felhasználója, ami jelzi, hogy az élelmiszer-előállítók képesek megfelelni ennek a kihívásnak. A mezőgazdaság modernizációja a hatékonyság és a versenyképesség növekedése mellett azt is lehetővé teszi, hogy az ágazat kevesebb vegyszert felhasználva és csökkenő károsanyag-kibocsátás mellett legyen képes több élelmiszert produkálni. Az idei OMÉK egyik kiemelt témája ezért az agrárium modernizációja és digitalizációja lesz – mondta az államtitkár.

Tarpataki Tamás szerint ugyancsak nagy kihívás az agrárium számára a generációváltás, amelyet szintén igyekeznek alaposan körüljárni a kiállítás szakmai konferenciáin. Van mit mondani a fiataloknak, hiszen a gazdálkodás már régen nem a sztereotípiákban még élő földtúrást jelenti, ráadásul nagyon jól meg lehet élni belőle. „Az OMÉK egyszerre szólítja meg az agrárszakmát, az üzleti környezetet és a nagyközönséget, hiszen a konferenciák mellett látványos állat- és gépbemutatók, valamint koncertek is színesítik a programot” – mondta Ondré Péter, az Agrármarketing Centrum ügyvezetője. Szerinte a változó környezetben a kétévente megrendezett OMÉK-nak is meg kell találnia a helyét. A kiállítás partnerországa Marokkó lesz, de az ügyvezető bízik abban, hogy sok más országból is érkeznek látogatók. Ondré Péter szerint az lehet az OMÉK jövője, hogy nő a külföldi vendégek száma, akik itt ismerkedhetnek meg a legszélesebb körben a magyar élelmiszerekkel, ami a magyar agrártermékek promóciójának leghatékonyabb módja is egyben.

„A szeptember 26. és 29. között nyitva tartó OMÉK-on idén hatvanezer négyzetméter fedett területen mutatják be termékeiket és szolgáltatásaikat a kiállítók” – mondta Ganczer Gábor, a Hungexpo Zrt. vezérigazgatója. Mint hozzátette, ugyan a vásárközpont területén építkezés zajlik, ám ez nem akadályozza majd a kiállítást.