Kincs lesz a kajszi és a kajszipálinka ilyen fagyok után
Miként már évek óta, most sem úsztuk meg a március közepi, és máig is tartó hajnali fagyokat. A gyümölcsök közül a kajszibarack a legfőbb áldozat, mert már kivirágzott. Mutatóban biztosan lesz sárgabarack, de már most látszik, hogy sok helyen a kiskertekben gyenge lesz a termés – írta a BEOL.
Hankó János békéscsabai kertész, a Stark Adolf Kertbarát Kör elnöke elmondta, több kertbaráttól is hallotta, hogy elfagytak – legalábbis részlegesen – a kajszibarack virágai. Sokan már most elsiratják az idei barackpálinkát.
Evésre frissen, esetleg befőttre, valamennyi baracklekvárra futhatja majd a kajszitermésből, de a pálinka kimaradhat. Függ ez attól is, hány fája van a gazdának, illetve mennyire tett keresztbe a fagy.
A sárgabarack virágai, koronája viszonylag magasan van, tehát a talajmenti fagy kevésbé károsít, szemben a légköri faggyal. A késői virágzású fajta jobban megúszhatja a fagykárt, de ha hosszabb ideg tart a hajnali fagy, vagy megjelenik később is, akkor ezek a fajták is megsínylik ezt
– ecsetelte Hankó János.
A kertész kitért arra, az is gondot jelent, hogy a reggeli mínuszok után 16-17 fokra is felmelegszik a levegő hőmérséklete. Nappal felmelegednek a növények, aztán hajnalban jön a fagy.
Régen a fagyok ellen azzal védekeztek, hogy lemeszelték a barackfák törzsét, és a fehér szín visszaverte a napfényt, így a növények kevésbé melegedtek fel. Nagyüzemi gyümölcsösökben vegyszeres kezeléssel és speciális tűzgyújtással, füstöléssel is csökkenthetik a fagykárt.
A múlt évben rengeteg kajszibarack „túlteremte magát”
Nagy Árpád, a békéscsabai Árpád Pálinka Manufaktúra főzőmestere kiemelte, igazából a legtöbb kajszibarackfán még nem lehet észrevenni, mennyire károsodott a fagy miatt. Nagyjából két hét múlva már pontosabb képet kapunk.
„Tavaly a korai olasz, francia fajtáknak betett a február 27-ei fagy” – hangsúlyozta Nagy Árpád. Hozzátette: „az is megfigyelhető volt, hogy az utóbbi években április 5–12. között is beütött egy fagyhullám. Egy ilyen már a késői, magyar fajtákat is veszélyeztetheti”.
Nagy Árpád szólt arról, a múlt évben rengeteg késői fajta „túlteremte magát”. Most bármilyen időjárás is lesz, ezek a fák „pihenőévet” tartanak, jóval kisebb terméssel.
Jöhet a várva várt tavasz
A Köpönyeg.hu előrejelzése szerint lassan már eltehetjük a télikabátokat, ugyanis a 12 napos előrejelzés szerint már nem várható hajnalban sem fagypont körüli, vagy az alatti hőmérséklet.
Viszont hétvégén visszatér az eső, és úgy tűnik, több napra tervez: egészen a következő hét végéig alig látjuk majd a napot.
Szikrázó napsütés, fagyos reggelek
Még napokig süllyed fagypont alá a hőmérséklet éjszakánként. Csapadék nem várható.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.