Műhúsvita: „csinálmány” helyett természetes élelmiszerekre van szükség
„A műhús egy csinálmány, mi pedig ragaszkodunk ahhoz, hogy az élelmiszer-előállítás a termőföldhöz kötődjön, mert ez jelenti a hagyományainkat és a kultúránkat” – jelentette ki Nagy István agrárminiszter a laboratóriumi hús hazai gyártásának és forgalmazásának betiltásáról szóló jogszabálytervezet országgyűlési vitájában. Mint mondta, számos aggály fogalmazható meg a laboratóriumban előállított húsokkal kapcsolatban. A felvetődő kérdések megválaszolása pedig csak átfogó hatásvizsgálat alapján lehetséges. Az előzetesen vélelmezhető negatív hatások azonban olyan mértékűek, hogy már indokolt ezek alapján jogszabály útján biztosítani a laboratóriumi hús előállításának és forgalomba hozatalának tilalmát.
A miniszter szerint a leghatározottabban fel kell lépni a laboratóriumi hús ellen, és
ragaszkodni kell ahhoz, hogy minden élelmiszert a termőföldhöz kötve állítsanak elő.
Úgy fogalmazott: „A kultúra ott kezdődött, amikor az ember földet kezdett művelni, és addig tart, amíg megműveli. Ha a termőföldtől elválasztjuk az élelmiszer-termelést, akkor minden hagyományunktól eltávolodunk, identitásunkat veszítjük, és az európai létforma kerül veszélybe, ha elfogadjuk a művileg előállított húsok forgalmazását” – tette hozzá.
A miniszter kitért arra is, hogy az élelmiszerek folyamatosan bekerülnek, és jelentős hányadukban be is épülnek az emberi szervezetbe. Ebből következően mindent meg kell tenni a lehetséges negatív hatások kizárása, illetőleg csökkentése érdekében. Ezért is kell a lehető legszigorúbb szabályokat meghozni a műhús előállításával és forgalmazásával kapcsolatban. Az Országgyűlés elé benyújtott törvényjavaslat kizárólag az orvosi és állatgyógyászati célú felhasználást engedélyezné, minden más esetben szigorúan tiltaná a műhús előállítását és forgalmazását hazánkban.
Nagy István hangsúlyozta, meg kell becsülni
- a normalitást,
- a hagyományokat és
- a gazdák munkáját,
akik két lábbal a földön állnak. Az emberek egy része ugyanis eltávolodott a természettől, álromantika alakul ki az élővilág kapcsán.
A társadalom többségének meg kell értenie, hogy a gazdák nélkül nincs élelmiszer és nincs jövő sem
– fogalmazott, és nyomatékosította, hogy a magyar kormány elkötelezett a hagyományos vidéki életforma megőrzése és megerősítése mellett.
