Már milliárdos nagyságrendű a kár a húsvéti bárány exportjában
Sajnos nagyon izgalmassá váltak az elmúlt napok a hazai kiskérődző-ágazatban, és nem jó irányban – utalt a ragadós száj- és körömfájás (RSZKF) beteg újabb két Győr-Moson-Sopron vármegyei megjelenésére Mezőszentgyörgyi Dávid, a Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet ügyvezető igazgatója. A húsvéti bárány értékesítése szempontjából ez most kulcsidőszak, és az újabb kitörések azt is magukkal hozták, hogy a piacok is figyelnek és egyre bizalmatlanabbak.
A kitörések és az uniós jogszabály megjelenése között szokott lenni egy néhány napos időszak, amiben a tagállamok egyéni intézkedéseket is bevezethetnek. A juh- és kecskepiacot tekintve, a húsvéti bárányok szállítása miatt számunkra most Ausztria és Szlovénia érdekes, az Olaszországba, és Németországba irányuló szállítások miatt. Ez a két ország azt vezette be, hogy a magyar kamionok átmehetnek a területükön, de nem pakolhatnak le és nem állhatnak meg, csak a célállomásra mehetnek. A Magyarországról kiszállított bárányok 95-98 százaléka egyébként ebben az időszakban Olaszországa kerül.
Juhászat: ragadós száj- és körömfájás nincs, kár van
Az olasz hatóságok is intézkedéseket hoztak, amelyekről most egyeztetések folynak, de nem hivatalosan annyi tudható, hogy az olasz vágóhidakon vérvizsgálatokat végeznek a Magyarországról érkező bárányokon.
Ezt egyébként már több hete bevezették, csak most kiterjesztették a nem csak a kritikus régióból, hanem Magyarországra teljes területéről érkező bárányokra, és eddig egy pozitív eset sem volt, mint ahogyan a magyar vizsgálatok sem találtak egyetlen RSZKF-vírussal fertőzött kiskérődzőt sem. Ez az intézkedés viszont jelentősen lassítja a szállítmányokat és az árban is jelentkezik: a kilónként 2500 forintól indult élőbárány-ár a másfél héttel ezelőtti 1900-ról most már 1800 forintra esett.
Ezért a hazai juhágazat már el is könyvelhet egy másfél milliárd forintos veszteséget, annak ellenére, hogy egyetlen kiskérődzőben sem mutattak ki vírust
– mondta Mezőszentgyörgyi Dávid. Ugyanis százezer húsvéti bárányt szállítanak ki Magyarországról, ez pedig 25 kilós egyedekkel és a kilónkénti 600 forintos veszteséggel számolva éppen másfél milliárdos mínuszt jelent, és ez nő a további áreséssel.
Probléma, hogy a korlátozás nemcsak az élőállatokat, hanem a húst is érinti, szemben a kiskérődzők pestisével, amelynél húsra nincs korlátozás. Sőt, mivel a januári kitörés óta egy eset sem fordult elő, ha ez így marad, az emiatt a betegség miatt elrendelt szigorításokat április 9-én feloldják. Ez legalább egy jó hír a mostani helyzetben – jegyezte meg. A magyar állat-egészségügyi hatóság mindenesetre folyamatosan egyeztet az olaszokkal, így Mezőszentgyörgyi Dávid reméli, hogy további korlátozást már nem vezetnek be.
Itthon kevés juh- és bárányhús fogy
Amit egyébként az uniós szabályok szerint nem is tehetnének. Ráadásul a magyar bárány nagyon kell az olasz vágóhidaknak, mert Románia a kiskérődzők pestise miatt beszüntette a szállításokat, és húst ugyan vihetne, de az más minőséget jelent, mert az olaszok a friss vágást szeretik.
Bár húsvét környékén itthon is többen keresik, de továbbra is nagyon alacsony, fejenként és évente mindössze húsz deka körüli a juhhúsfogyasztás.
Az Agrárminisztérium és az Agrármarketing Centrum ezért idén is fogyasztásösztönző kampányt indított, amely keretében felhívják a figyelmet a hazai juh- és bárányhús-fogyasztás hagyományaira, valamint arra, hogy a juhhús
- kiváló beltartalmú, akár
- diétás és
- sportolói étrendbe is beilleszthető,
a juhtartás pedig megfelel a fenntarthatósági szempontoknak is.
Ruff Bálint a valaha volt legnagyobb átvilágítását jelentette be – kiderült, mikor kezdi el a munkát a Nemzeti Vagyonvisszaszerzési Hivatal
