Lángosfront a Balatonnál – akár 3900 forintig is szökhetnek az árak
A magyar nyár egyik kihagyhatatlan eleme a lángos – és nemcsak az íze, hanem az ára miatt is egyre több szó esik róla. A Balaton déli partján idén a sima lángosért jellemzően 1200 forintot kérnek, míg a legnépszerűbb változat, a sajtos-tejfölös ára 1900 és 2400 forint között mozog. Az egyszerű strandételből időközben gazdag főfogás lett: egy töltött, gíroszos verzió akár 3900 forintba is kerülhet – írja a Sonline.
A klasszikus lángos továbbra is nosztalgikus szereplője a nyaralásoknak: gyerekkori emlékeket idéz a ropogós tésztaszél, a tejfölbe mártott szalvéta, a sós levegő és a naptej illata. A fokozatos áremelkedés ugyanakkor új szempontokat hozott a part menti falatozásba: egy család számára a lángosozás már közel sem olcsó élvezet.
A fonyódi Lángos és Palacsinta nevű büfé már februárban is nyitva tartott a Kolbászfesztivál idején, jelenleg pedig teljes gőzzel üzemel.
A sima lángos náluk is 1200 forint, a sajtos-tejfölös pedig 2400 forint. A különlegesebb, sonkás-sajtos töltött változatért 2600 forintot kell fizetni.
Hermann Zsuzsanna üzletvezető szerint a siker titka az alapanyagokban, a tisztaságban és az elkészítés technológiájában rejlik. A büfében VITO szűrőt használnak, amivel naponta többször is megtisztítják a sütőolajat. A lángosokat minden esetben frissen sütik, előre sosem készítenek belőle. Az üzlet idén meg is újult: a vendégtér egy részét klimatizálták, így várhatóan ősszel is nyitva tarthatnak majd.
A balatonmáriafürdői Gyufa Büfé is tartja a déli parti árszintet: a sima lángos itt is 1200 forint, a sajtos 1800 forint, a sajtos-tejfölös 2200 forint. A kínálatban azonban vannak igazán kiadós fogások is: a gíroszhússal töltött lángos friss salátával, sajttal, tejföllel és majonézes öntettel készül, és egy teljes főétkezést is kivált – ára 3900 forint.
A balatonlellei Móló halsütő már március 15. óta nyitva van. Bár fő profiljuk a sült hal, a lángos itt is népszerű.
Az árak a megszokott tartományban mozognak: a sima 1200 forint, a sajtos 1600 forint, a sajtos-tejfölös 1900 forint.
A siófoki Bamboo lángosbüfé a szabadstrandon, a Csúszda utca végén várja a vendégeket. Itt a sima lángos 1200, a sajtos 1700, míg a sajtos-tejfölös 2200 forintba kerül. Az üzletvezető, Bakró Zsóka elmondta: az árakat a tavalyi szezonhoz képest 8–10 százalékkal emelték, az új árlista június 14-én lépett életbe. A vásárlók szerinte továbbra is elégedettek a minőséggel, és változatlanul sokan keresik a strandok legismertebb ételét.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.