Gabona van bőven, de a pánik miatt kilőtt az árfolyam

C. D. | Több mint 10 százalékot emelkedett egy hónap alatt a búza világpiaci jegyzése, tegnap már több mint 5,7 dollárba került egy véka búza, ami átszámítva 51 ezer forint feletti ár tonnánként. Ebben az időszakban a hántolatlan rizs is drágult közel 3 százalékkal, tonnánként 280 dollár fölé, átszámítva 91 ezer forintig, a chicagói árutőzsdén. Az árakat főként a koronavírus-járvány hatásai mozgatják.

Az ENSZ szakosított szerveként működő Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet (FAO) egyik elemzője arról beszélt nemrég a Reutersnek, hogy az élelmiszerek és a termények drágulását a pánikhangulatban beindult felvásárlási láz okozza. Abdolreza Abbassian, a FAO közgazdász elemzője szerint jelenleg nem ellátási problémával áll szemben a világ, hanem a fogyasztói magatartás hirtelen megváltozásával. A szakértő úgy látja, hogy könnyen az ellátási rendszer felborulásához vezethet, ha hirtelen rengeteg pánikvásárló jelenik meg, így a nagyobb megrendelők, köztük a malmok is egyszerre kapnak hatalmas megbízásokat, amelyeket nem tudnak teljesíteni.

Március közepén például a határidős búza kontraktusai 6 százalékos erősödést értek el egy hét alatt, ilyen ralira kilenc hónapja nem volt példa. Eközben a thaiföldi rizs 2013 óta nem látott mértékben drágult március közepén, dacára annak, hogy a kínálat bőséges. Rizsből a Reuters adatai szerint 182 millió tonnánál több állhat rendelkezésre, ez pedig 7 millió tonnával nagyobb mennyiség, mint egy évvel ezelőtti. Az Ikon mezőgazdasági szolgáltató cég vezető tanácsadója, Ole Houe arra hívta fel a figyelmet, hogy csak az Egyesült Államokban mintegy 140 millió tonna kukorica áll rendelkezésre, amelyből bioetanol készülne, ugyanakkor ennek egy része élelmiszerként is értékesíthető. Azért sem látja ennek akadályát, mert az elmúlt időszakban drámaian visszaesett az üzemanyag-kereslet, így bioetanolból is elegendő lehet kisebb mennyiség. Szerinte az eredetileg más célra szánt termény egy része az élelmezés szempontjai szerint is megfelelő minőségű.

Elemzők azt mondják, hogy a napokban több befektető is realizál profitot a termények eladásakor. Ez egy rövid időre megakaszthatja ugyan az árak emelkedését, de a jövőben a fennmaradó járványhelyzet miatt további drágulást valószínűsítenek.

Az eredetileg más célra szánt termény egy része az élelmezés szempontjai szerint is megfelelő minőségű lehet