Elégedetlenek a kis- és közepes húsipari cégek amiatt, hogy terméktanácsuk elfogadta a kormány ajánlatát, mely szerint az exporttámogatásért cserébe szeptemberig nem emelik a június 1-jétől mozdulatlan tőkehúsárakat -- mondta a Világgazadság érdeklődésére Remény Ervin, a Húscéh Egyesülés ügyvezető alelnöke. A kisebb vállalkozások azért tiltakoznak, mert -- a nagyobbakkal ellentétben -- nincs kivitelük, így az exportbevételből nem tudják pótolni a belföldi árveszteséget.
Ráadásul most a vágóállatért a korábbi, kilogrammonként jóval 300 forint alatti ár után most 390-400 forintot, néha annál is többet elkérnek a gazdák. Hiába kérték a kormányt, hogy átmenetileg vegye ellenőrzés alá az élősertés-kivitelt. Ekkor csak azon feldolgozók hústermékexportját támogatnák, amelyek terméktanácsi tagoktól vásárolnak hízókat.
A Húscéh az élőállat-ár emelkedése kezdetén, még a húsár-korlátozási megállapodás előtt javasolta, hogy az élőexportnál kiegyenlítő befizetéssel szabályozzák a piacot. Ám az agrárrendtartási törvény erre csak akkor ad lehetőséget, ha az élősertés-ár 30 százalékkal meghaladja az irányárat. Ezt nem fogadták el, holott ez ármérséklést hozott volna.
A középüzemeket termékük, a tőkehús olcsóbbodása is sújtja. A tőkehús átlagára az elmúlt hetekben kilogrammonként 710-750 forint volt, amit a kiskereskedelem egy része -- önkorlátozásra hivatkozva -- még alacsonyabbra vitt.
Bár üzleteiket jórészt saját termelésű húsáruval látják el, az árkorlátozás miatt képtelenek kigazdálkodni a tőkehúsár "befagyasztása" miatti veszteségeket a Doroghús Kft.-nél -- derült ki Tóth György, a tulajdonos hajdúdorogi Egyetértés Coop Rt. kereskedelmi igazgatója válaszából. Környékükön két hete 400 forintért lehet sertést venni, a szükséges heti 250-300 hízó helyett erre a hétre csak 100-at vásároltak. Az igazgató szerint félő, hogy az "árprés" az elmúlt években nyereséges húsüzemük idei jövedelmét elviszi.
A sátoraljaújhelyi Zemplénhús Kft. sem remél nyereséget, a cég 390-400 forintot fizet az élő sertésért, a hízóért ennél is többet -- mondta Goffa Zsolt ügyvezető igazgató. Heti 400 sertés feldolgozására képes üzemük csak 200-210-et tudott lekötni erre a hétre. Az ártárgyalásokon a kereskedő gyakran a hivatalos inflációs előrejelzésre hivatkozva egyezkedik velük, így olyan alacsonyra szabják a húsok átvételi árát, ami a feldolgozóknak már veszteséges.
A Húscéhhez tartozó, valamint más kis- és közepes méretű feldolgozók ügyével a Vágóállat és Hús Terméktanács július 11-i elnökségi ülésén foglalkoznak -- mondta Zádori László, a szervezet főtitkára. A kompenzációra találnak megoldást -- vélte --, de szerinte ez még nem indokolt, hiszen az élő sertés felvásárlási átlagára nem haladja meg a 380 forintot, a tőkehúsoké a 760-at. Ezt a szakma elfogadja, ezért még a kisebb cégek sem lehetnek veszteségesek -- vélekedett Zádori.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.