Olasz borok jó áron, nem csak a gasztronómiának
Az értő fogyasztók egyre nyitottabbak arra, hogy új, a hazainál sokszor lágyabb, mediterrán borokat kóstoljanak, alighanem ezzel is magyarázható, hogy alig fél év elteltével meglepően jó a fogadtatásunk a piacon - mondta lapunknak Barta Roland, a Marlani borkereskedés sommelier-je. Az idei év elején alakult társaság nem véletlenül választott magának olaszos csengésű fantázianevet: a fő profilt a nagyon kedvező ár-érték arányú itáliai borok jelentik, lefedve az olasz csizma szinte minden jelentős bortermelő szegletét, az északi toszkán tájaktól Szicíliáig. Jelenleg mintegy negyven fajtából áll az olasz paletta, és a palackok jelentős része 2000 forint alatti áron marad. Bár az olasz borkínálat egyre szélesebb Magyarországon, Barta Roland úgy véli, kínálatuk nagysága és ára egyedivé teszi őket.
A válogatás elsősorban a gasztronómia számára készült: a Marlani immáron közel ötven étterembe szállít borokat, ám emellett húsvétkor megnyitották Budán kiskereskedelmi boltjukat is. A sok hazai tételt, köztük számos eddig kevéssé ismert termelő borait felsorakoztató üzletben már a világ borainak bemutatására készülnek: Barta Roland szerint egy hónap múlva már megjelenhetnek kínálatukban a most még válogatás alatt álló chilei, dél-afrikai és ausztrál borok is. Ezek, illetve a jelenlegi kínálat megismertetésére rendszeresen, minden csütörtökön tartanak kóstolókat üzletükben. (DG)
