Hadat üzentek a hamburgernek!
Ötszáz hazai étterem kínálja finomságait fél áron a holnapi Torkos Csütörtökön. Míg egyes menő fővárosi vendéglőkben már napokkal ezelőtt elfogytak az asztalok, addig vidéken lassabban haraptak rá az akcióra. Szakértők szerint teltház esetén is csak nullszaldósra lehet kihozni az üzletet - derül ki a Menedzsment Fórum körképéből. A Torkos Csütörtök keretében az ország közel 500 étterme 50 százalékos kedvezménnyel kínálja ételeit, italait. A hamvazó szerdát követő napon ezzel az akcióval indul a Magyar Turizmus Rt. "Nagy Ízutazás" 2006 kampánya, melynek célja a hazai vendéglátás népszerűsítése.
"Erre bizony nem számítottunk: már egyetlen egy szabad asztalunk sincs" - mondta az mfor.hu-nak Andrusch Péter, a fővárosi Alabárdos étterem tulajdonosa. "Az elmúlt napokban legalább kétszázan telefonáltak. Nem szívesen küldtem el senkit, ezért egy torkos pénteket is tartunk. Igaz, azt már más feltételekkel." Andrusch szerint az akciónak köszönhetően most olyanok is felkeresik a nevesebb vendéglőket, akik egyébként nem jutnak el ilyen helyekre. A teltházas csütörtök azonban korántsem jelenti azt, hogy kaszálnak majd az éttermek. Az Alabárdos tulajdonosa szerint legfeljebb önköltségi áron lehet kijönni az akcióból. Az még kérdéses, hogy mind az 500 étteremben telt ház lesz-e, vidéken ugyanis kevésbé kaptak rá a lehetőségre.
A hamburger egyébként jobban fogy. A gyorséttermek szendvicsei messze népszerűbbek a magyaros ételeknél. A Magyar Turizmus Rt. felmérése szerint a 18-24 éves korosztály 94 százaléka választja a "fast foodot" a hagyományos vendéglőkkel szemben, de a középkorúak és az idősebbek esetében sem sokkal jobb ez az arány. (mfor.hu)
