Már a hét végén drágulhat a hús
Már a napokban megkezdődik a sertéshús drágulása a hazai boltokban. Kovács László, a piacvezető Pick Szeged Zrt. elnök-vezérigazgatója szerint az áremelés létkérdéssé vált az iparágban, mivel az alapanyagárak az utóbbi időszakban 20 százalékkal nőttek, miközben a cégek tavaly óta lényegében nem tudták drágítani a termékeiket.
Már megkezdtük a kereskedelmi tárgyalásokat az árnövelés érdekében – közölte Román Gyula, a hazai piac második legnagyobb szereplőjének számító Debrecen-Hús csoport elnök-tulajdonosa. Ágazati szakértők egyöntetűen hazai húshiányt prognosztizálnak a következő időszakban, mivel a sertésállomány drasztikusan csökken.
Legkorábban a hét végén drágulhat a tőkehús a boltokban, a készítmények ára pedig csak három-négy hét múlva emelkedhet – mondta Neubauer Katalin, a CBA kereskedelmi vezérigazgatója.
