Száguld a hazai szupermarketek szekere - Hús, sajt, gyümölcslé szinte csak onnan
A bolttípus értékben mért élelmiszerforgalma 18 százalékkal emelkedett tavaly, az előző évhez képest. Ugyanakkor a csatorna piaci részesedése tavaly 1 százalékponttal, 10 százalékra nőtt a Nielsen által mért 90 kategória értékben mért bolti eladásaiból, az előző évhez viszonyítva.
Ezt a 10 százalékos piaci részesedést, a legnagyobb forgalmú tíz élelmiszer kategória közül a következőkben haladja meg a szupermarket: húskészítmény, sajt, gyümölcslé, tejföl, hűtött szeletes édesség és gyümölcsjoghurt.
Jelenleg 406 szupermarket van Magyarországon, mégpedig annak köszönhetően, hogy tavaly 23, idén pedig öt hónap alatt 9 új egység létesült. A Ugyanakkor egyre nagyobb alapterületű szupermarketek nyílnak: a felmérés szerint átlagos eladóterük az elmúlt év végére 606 négyzetméterre nőtt az egy évvel korábbi 587, illetve a 2005-ös 572 négyzetméterrel szemben.
