Üzletépítés spirituálisan

Üzlet. „Félig tréfásan azt szoktam mondani, amit mi adunk, azért jó, mert az én asztalomra is az kerül mindennap” – ad betekintést vállalkozói ars poeticájába Németh Viktor, aki egyfajta másodállásként, akkori munkahelyén, egy természetgyógyászati klinikán nyitotta első üzletét Biopont néven. Az ötletet az adta, hogy amikor magának porciózta, csomagolta a különféle magvakat, szárított gyümölcsöket, többen is jelezték, szívesen vásárolnának belőle. Mindez egy idő után teljes embert kívánt: így alakult meg 1997-ben a Biopont Kft., ahol első alkalmazottja foglalkozott a rendelésfelvétellel, adminisztrációval, ő maga pedig a csomagolással, kiszállítással.
Az induláskor nyolcmillió forintos cég mára 50 alkalmazottat foglalkoztató, másfél milliárdos forgalmú társasággá vált, ahol 35-en a saját berendezéseken végzett termelésben vesznek rész. A folyamatos fejlesztések mellett a cég tavaly 30 millió forintos nyereséget ért el. „A forgalom rohamosan nőtt, s kívülről minden szépnek is tűnt, de egyre inkább azt éreztem, a napi irányítás túl sokat vesz ki belőlem: különösen a mai körbetartozásos világ által megnehezített cash flow menedzselés jelentett nagy terhet a számomra. Ugyanakkor tudtam, csak a nemzetközileg is ütőképes szakemberekből álló szervezet kialakításának van értelme” – ad választ a cégalapító arra a kérdésre, tavaly miért választott a munkatársai közül operatív ügyekért felelős ügyvezető igazgatót maga mellé. Majd hozzáteszi: „Három éve értük el azt a szintet, amikor már a multiknál megszokott bérszínvonalat ajánlhattam és a hozzá kapcsolódó szakmai követelményrendszert fogalmazhattam meg.”
A tiszta felelősségi körökre azért is szükség van, mert miközben a kereskedelmi láncok egykoron valamiféle csodabogárként szavaztak bizalmat az egyre ígéretesebb piacon ritkaságszámba menő termékek előállítójának, ma már mindenütt kemény versenyben kell megküzdeniük a pozíciókért. A nyereség 80 százalékát néhány, főként saját fejlesztésű stratégiai termék biztosítja, ám a piaci pozíció megtartása érdekében így is elengedhetetlen a választék bővítése. Ez az erősödő exportnak is jót tesz: a Biopont a dán és az osztrák piac után Szlovéniában, Romániában, Spanyolországban is megvetette a lábát.
Ember. „A természetgyógyászati klinikán terapeutaként eltöltött évek alapvetően megváltoztatták az életemet” – magyarázza Németh Viktor, aki néhány sorsfordító kellemetlen élmény és az általa végzett biorezonanciás, akupunktúrás, táplálkozástani kezelések eredményeként bekövetkező gyógyulásokat látva fordult a vegetáriánus életmód és az emberi lét értelmének kutatása felé. Éppen akkor kezdett biotáplálkozással foglalkozni, amikor egyre többen kezdtek érdeklődni az egészséges táplálkozás iránt. Induláskor így sem gondolta, hogy kellő nyitottsággal ilyen hatalmas fejlődési lehetőség rejlik ebben az üzletágban.
„Magyarországon az a különleges, hogy minden sokkal gyorsabban játszódik le, mint Nyugat-Európában. Miközben a bioétkezés ott évtizedeken át fejlődött, nálunk a piac néhány év alatt ugrott nulláról a nemzetközileg is jegyzett szintre. Még mindig sokan akarnak bioboltot nyitni, ám azok, akik rossz stratégiát választanak, kénytelenek bezárni az üzletet” – osztja meg tapasztalatait.
A Biopont életében is új fejezet kezdődött. Az első időszakban mindenki a cégvezetőtől várta a megoldást. Az idő szorításában ezért rengeteg érzelmi alapú döntést hozott, és ezek legtöbbje helyes volt. „Az segített, hogy volt egy elképzelésem: tudtam, hova akarok eljutni, és ahhoz képest mi a jó, mi a rossz. Szerencsére keveset hibáztam. Ahogy nőttünk és egyre több kihívásnak kellett megfelelni, éreztem az elbizonytalanodást.” Erre volt válasz a professzionális szervezet felállítása és az, hogy az első számú vezető az értékteremtésre, a stratégiaalkotásra, a termékfejlesztésre koncentrál. Mára ugyanis egyértelművé vált, hogy a termékfejlesztés jelenti azt a versenyelőnyt, amely az élesedő konkurenciaharcban a biztonságot adja. Németh Viktor úgy érzi, ha valamelyik munkatársában csalódott, azért történt, hogy abból is tanuljon. Eleinte olyanokat vett maga mellé, akik vegetáriánusok voltak és a szellemi utat keresték. Mégis épp annyi kellemetlen élmény érte, mint azoknál, akik a hétköznapi elvek szerint élik életüket. Mostanra már nem ez a mérce: olyan kollégákat keres, akik becsületesek, szakmailag a legjobbak. Ma is rendkívül nehezen éli meg azonban azt, ha valakitől meg kell válnia, mert nem főnökként, hanem az emberi kapcsolatok iránt fogékony vezetőként tekint a munkatársaira. ÉMZ

Németh Viktor

36 éves, Budapesten született. Ezüstművesnek tanult, majd 1992-től egy természetgyógyászati klinika terapeutája lett. 1995-ben nyitotta meg első bioüzletét. 1997-ben megalapította saját vállalkozását, a Biopont Kft.-t, amelynek azóta is ügyvezető igazgatója