Mégsem kell a sószegény diéta
Nem a sóban gazdag étrend, hanem a sószegény diéta okozhat szív- és érrendszeri betegségeket – állítják New York-i kutatók.
A vizsgálatban 8700, harminc évnél idősebb, nem sószegény diétás amerikai adatait elemezték, ezt kiegészítették a dohányzás, a cukorbetegség és a magas vérnyomás mutatóval. Megállapították, hogy a legkevesebb sót fogyasztók negyede 80 százalékkal nagyobb halálozási veszélynek van kitéve, mint a legtöbbet fogyasztók negyede. VG
