A Távol-Keleten hódítana a húsipar

A szűkülő hazai piac és a romló európai exportlehetőségek mellett kitörési pontot jelenthet a hazai húsipar számára a Távol-Kelet – mondták el az ITD Hungary és a Magyar Húsiparo-sok Szövetségének vezetői egy tegnapi sajtóeseményen. Mint Süveges-Szabó László, az ITD Hungary üzletfejlesztési igazgatója jelezte: a két szervezet a hazai húsipar négy fontos szereplőjével, a Hungerittel, a Pickkel, a Kométával és a Hampexszel együtt szervezett roadshow-t Dél-Koreában, Japánban, Vietnamban és Hongkongban.

Míg előbbi két ország fontos célállomása a magyar hústermékeknek – az exportnak már több mint tizedét kitevő távol-keleti piac háromnegyede-négyötöde talál gazdára Koreában vagy Japánban –, Hongkong, illetve a szigorú importvámokat alkalmazó Vietnam még viszonylag felderítetlen terület – mondta el Éder Tamás, a hússzövetség elnöke. Hozzátette: a két országba exportált termékek kilencven százaléka alapanyag, ám az elmúlt egy-két évben megnőtt az érdeklődés a nagyobb feldolgozottságú termékek iránt is. Ilyen a helyi igények szerint gyártott virsli, a szalámi vagy a libamáj, de új prémium termékként Japánban már megjelent a mangalica is.

Ami a legnagyobb, a kínai piacot érinti, az oda irányuló húsexport akadálya, hogy szigorú állat-egészségügyi előírásoknak kell megfelelni, amit egyelőre csak a baromfiszektor teljesített. A sertésprotokoll esetében Éder Tamás szerint egy-másfél év múlva lesz erre mód. GYM