Jelentős termékszerkezet-váltás zajlott le az utóbbi két évben a magyarországi édesiparban - mondta Kanyó Gyuláné, az édességgyártók szövetségének ügyvezető titkára. A hazai gyártás 85-86 százalékát képviselő szövetségi tagok különlegesebb, jobb csomagolású minőségi árukat igyekeznek piacra dobni. A napokban szaloncukorból is megjelent az első kereskedelmi márka.