Az ír whiskey a scotch útjára léphet
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a VilággazdaságA gabona és a víz kihangsúlyozásával számos rajongót szereztek maguknak a skót whisky gyártók. A sikernek köszönhetően ráadásul megnégyszerezték árbevételüket – több mint 5 milliárd dollárra.
Az Ír-tenger körüli lepárlók eközben lemaradtak a gyors tempóban, és az exkluzívabb whisky-k helyett Jonny Walker és hozzá hasonló típusokat kezdtek gyártani – írja a Bloomberg.
Az ír whisky gyártói aztán kipárnázták az utat a csúcskategóriás whiskey-knek. Az egyik legnagyobb ír whisky gyártó, a Jameson múlt évben nyitotta meg újra történelmi jelentőségű szeszfőzdéjét 11 millió euróból, Dublinban.
„Jameson egy nagyon emberközeli és egyszerű whisky-vel futott be, de most egy következő szintre kell lépnünk” – mondja Jean-Christophe Coutures, az Ír Szeszfőzdék vezérigazgatója.
Az Ír Whisky Egyesület számításai alapján az ital a következő 3 évtizedben a skótokhoz hasonlóan megnégyszerezheti bevételeit, és számos versenytársat hozhat a piacra Jameson mellé. A Diageo például, ami ma a legnagyobb alkoholgyártó vállalatok közt van számon tartva szintén piacra dobott egy ír whiskyt Roe&Co néven, ahogy a Jack Daniel's gyártója is előrukkolt egy ír whisky-vel. Jameson monopóliuma után az ír whisky némileg hanyatlani kezdett, de ez a kis verseny talán kitapossa az utat a kitöréshez.
