BÉT logóÁrfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok
French,Cheese,Camembert,Baked,In,A,Wooden,Box,Served,With

Az Európai Parlament vette az üzenetet: el a kezekkel a camembert-től!

A franciák kilobbizták, hogy ne tiltsák be a híres sajtjuk csomagolását.

Az Európai Unió régóta tudja, hogy a franciák szívéhez a hasukon keresztül vezet az út. Szóval senki ne merészeljen a camembert-hez nyúlni – soha, de soha. Ezt ismét megtanulták a héten, amikor az Európai Parlament új szabályozást fogadott el, amely több millió tonnával csökkenti a csomagolási hulladékot – de felmentést adott alóla a francia camembert-nek.

FRANCE - CHEESE - FOODFrance, Paris, 2023-11-12, Photo of Camembert boxes. Non-recyclable Camembert packaging could eventually be banned under European regulations, Photograph by Serge Tenani / Hans Lucas, France, Paris, 2023-11-12, Photo de boites de camembert. Les emballages de camembert, non-recyclables, pourraient a terme etre interdits par une reglementation europeenne, Photographie de Serge Tenani / Hans Lucas. (Photo by Serge Tenani / Hans Lucas / Hans Lucas via AFP)
A fadoboz nélkül a camembert petyhüdtté válik.
Fotó: AFP 

Az eredeti tervezet megtiltotta volna, hogy a híres sajtot az érlelés utolsó heteiben és a boltokban a megszokott fadobozba csomagolják és forgalmazzák. A franciák kiborultak, hogy egy ilyen alapvetően nemzeti termék a brüsszeli bürokraták, az eurokraták áldozatául eshet.

„Ez a döntés ellentmond a józan észnek. Ne érjetek a camembert-ünköz!” – dohogott Jean-Paul Garraud, az EP szélsőjobboldali tagja.

A sajtvédők érvelése szerint a camembert-t nem szabad olyan könnyen újrahasznosítható csomagolásba kényszeríteni, mint például a műanyag, mert abban nem szellőzik úgy, mint a híres fadobozban. 

A műanyag burokban a sajt „megizzad” és petyhüdtté válik.

A fát viszont nehéz újrahasznosítani, az EU ezért el akarja távolítani a lehető legtöbb csomagolásból a környezet és a klíma védelmében.

French,Cheese,Camembert,Baked,In,A,Wooden,Box,Served,With
A franciák megvédték a camembert-jüket az eurokratáktól.
Fotó: Shutterstock

A környezet és a klíma a franciáknak is fontos, de a sajtjukkal nem engednek szórakozni. Ezzel az érzékenységgel tisztában volt Charles de Gaulle tábornok, a francia ellenállás hőse, az ötödik köztársaság első elnöke is. „Hogyan akarsz egy olyan országot irányítani, ahol 246-féle sajt van?” – panaszkodott állítólag.

A francia média felkapta a sajtkészítők aggodalmait, azzal vádolva az EU-t, hogy veszélyezteti Franciaország „gasztronómiai kincseit”, azt állítva, hogy egyes sajtok elkerülhetetlenül elveszítenék a „földrajzi jelzés” pecsétet, és figyelmeztetve, hogy akár 2000 munkahely is megszűnhet.

France orne pays d auge village camembert heronniere farm aoc unpasteurized milk farm madeFrance, Orne, Pays d'Auge, village of Camembert, the Héronnière Farm, AOC unpasteurized milk farm-made Camembert, ripening and refinement of the cheese (Photo by RIEGER Bertrand / hemis.fr / hemis.fr / Hemis via AFP)
Hogyan lehet irányítani egy országot, ahol 246-féle sajt van?
Fotó: AFP 

Laurence Boone európai ügyekért francia felelős államtitkár is csatlakozott az aggódó hangok kórusához, és arra figyelmeztette Brüsszelt, hogy PR-katasztrófát kockáztat néhány hónappal az európai választások előtt. 

Ha karikírozni akarjuk Európát a választások előtt, akkor zaklassuk a camembert-gyártókat és a fából készült csomagolásukat. Ettől majd mindenki felugrik a helyéről

– nyilatkozta a Politicónak. „Az újrahasznosítás szükséges, ahogy az is, hogy bátorítsuk a cégeket újrahasznosítható csomagolás használatára, de szükségünk van egy kis pragmatikus realizmusra is” – tette hozzá.

Az EP is engedett a jogos francia felháborodásnak. A héten elfogadott törvény tiltja a szükségtelen csomagolást, és előírja, hogy 2030-ra minden csomagolóanyag újrahasznosítható legyen, 2035-re pedig újra is kell majd hasznosítani. Az EU a jövőben kötelező kvótákat fog meghatározni a különböző csomagolások, például az italospalackok újrafelhasználására.

Strasbourg,,France,-,Dec,18,,2019:,Speech,Of,European,Parliament
Az Európai Parlament engedett, nem nyúlt a camembert csomagolásához.
Fotó: Shutterstock

Ez azonban nem érvényes a camembert és az osztriga hagyományos, fából készült csomagolására. „Ezek a csomagolások a jelenlegi állapotukban biológiailag lebomlanak, világos fából készültek, ezért nem jelentenek problémát a környezet számára. Mindezek mögött pedig egy teljes élelmiszergyártó hagyomány áll. Egy egész szektor, fontos ágazat, Franciaországban több ezer munkahelyet jelent, nyilvánvalóan olyan struktúrát képvisel, amelyet feltétlenül meg kell őrizni” – idézte Garraud-t az Euronews.

„Megmentettük a camembert-ünket” – lelkendezett a szavazás után Valeria Hayer, az EP harmadik legerősebb csoportja, a szabadkereskedelem-párti Renew Europe francia képviselője. A camembert és más sajtok fadobozainak védelméért folyó harcot azonban az EP legnagyobb frakciója, a jobbközép Európai Néppárt vezette, amely hagyományosan élvezi a mezőgazdasági termelők támogatását, és előszeretettel hivatkozik az örökségvédelem fontosságára – emlékeztetett az AP amerikai hírügynökség.

A papír- és kartongyártók azonban kevésbé vannak megelégedve Brüsszel célkitűzéseivel.

 „Egy generációt töltöttünk azzal, hogy elérjük a mai újrahasznosítási szintet, azonban most a blokk hirtelen az ellenkező irányba akar fordulni, és visszatérne a műanyaghoz? A többszöri felhasználás csak akkor működik, ha motiválják rá az embereket, ilyen eszközt azonban nem tartalmaz a javaslat” – mondta Alex Manisty, a DS Smith csomagolóipari vállalat stratégiai vezetője. Szerinte a kemény műanyagból készült, többször felhasználható csomagolóanyagok gyártása több kárt okozna a környezetnek, mint hasznot.

 

Google News Világgazdaság
A legfrissebb hírekért kövess minket a Világgazdaság.hu Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.