Beérőben a szilva

Az elmúlt négy évben a jelentős termeléssel bíró uniós államokban nőtt az országos hozam, a volt szocialista országokban viszont lényegében esett -- szűrhető le a Magyar Zöldség-Gyümölcs Terméktanács tanulmányából.
Tény, hogy Európa legnagyobb szilvatermelőjénél, Romániában tavaly "mindössze" 345 ezer tonnát takarítottak be, ami csaknem fele az uniósnak, de ez a román termés is jóval kisebb, mint az 1997-es 490 ezer tonna.
Az unió államaiban együttvéve négy évvel korábban csaknem 620 ezer tonna szilva termett, tavaly 700 ezer. A jelentős ültetvényekkel rendelkező közösségi államok közül Németországban majdnem a kétszeresére, 60 ezer tonnára nőtt a termés, Olaszországban 114 ezerről 180 ezerre. Csupán az osztrákok termése csökkent 77 ezerről 57 ezer tonnára.
Annak ellenére, hogy a németek nem tartoznak a legnagyobb szilvatermelők közé, a gyümölcsből készült termékek, mindenekelőtt a szilvalekvár fogyasztásának az országban jelentős kultusza van, ami némi esélyt adhat a magyar exportnak is. (A németek valószínűleg másoknál jobban figyelembe veszik, hogy a szilva is az egészséges táplálkozás, olykor a természetes gyógyászat fontos része.) A németek -- akiknél a termés az idén a nyár eleji becslés szerint állítólag 30 százalékkal visszaesett -- tavalyelőtt csaknem annyi szilvát importáltak, mint amennyit maguk megtermeltek. Igaz, hogy a behozatalt a múlt évben csaknem ötödével csökkentették, de még így is 15 ezer tonnát vásároltak Spanyolországból és 4 ezer tonnát Magyarországól.