Nemzetközi szintű versenyképesség elérése a cél
A BÉT ELITE Program félidejében jár az Első Pesti Malom (EPM) Zrt., amely a részvételtől egyebek között a nemzetközi szintű versenyképesség elérését várja, egy olyan ágazat képviselőjeként, amely számos kihívással küzd. A társaság négy malomüzemet és egy gabonatárházat üzemeltet, Magyarország egyik legnagyobb malomipari vállalataként vezető szerepet tölt be Budapest és vonzáskörzete lisztellátásában. Érdekesség, hogy a tőzsde 1864-es alapításakor már forogtak a parketten a cég elődjének, a Pesti Hengermalomnak a részvényei. A középvállalatként pozicionálható Első Pesti Malom a 21. században tradicionális élelmiszeripari társaságként tervez megfelelni a fogyasztók és a piac modern kihívásainak. A megfelelési folyamat fontos állomásaként tekint a BÉT ELITE Programra Dávid Gábor, a társaság vezérigazgató-helyettese. A 25 éves multinacionális tapasztalattal rendelkező menedzser öt éve dolgozik a több mint száz tulajdonossal rendelkező EPM-nél, ahol azóta az ő vezetésével zajlik a szervezeti átalakítás végrehajtása. „Előny, hogy nemcsak a saját elképzeléseink szerint hajtjuk végre a stratégiai átalakulást, hanem az ELITE Program szakmai támogatásával” – értékelte a félidei teljesítményt Dávid Gábor. Az évi mintegy 50 ezer tonna lisztet feldolgozó és értékesítő vállalat számára az ELITE azt is megerősítette, hogy kiváló piaci lehetőségek állnak előttük. Száz éve a malmok egyféle sztenderd lisztet készítettek, ma már az EPM-ben tizenötféle gabonát feldolgozva, közel százféle lisztet állítanak elő, egyik üzemük biomalomként működik, a másik pedig gluténmentes termékeket állít elő. Az ELITE Program befejeztével versenyképesebb, a jelenleginél magasabb növekedési ütemre képes társasággá válna az Első Pesti Malom, amely a nemzetközi megmérettetésben is sikerekre törekszik. Tennék mindezt olyan piaci környezetben, ahol az ágazat szereplői azzal szembesülnek, hogy kevés az innovációs lehetőség, lényegében nincs tőkebeáramlás a szektorba, a termelés aligha tekinthető versenyképesnek. Ugyanakkor vevőkörük szerencsére itthon is bővül – fő felvevőpiacuk, a hagyományos pékségek mellett – az ipari megrendelőkkel (tészta- és ostyagyárak) és a végfelhasználókkal. Jelentős a növekedés ez utóbbi szegmensben, a háztartási vevők körében, akik elsősorban a megbízható lisztalapanyagot és a változatosságot (durum-, alakorliszt, ősbúzák) keresik az EPM kínálatában.
A cég a hagyományok tisztelete mellett keresi a technológiai megújulás lehetséges formáit, és a termelési folyamatok részbeni automatizálásával jelentős hatékonyságnövelést valósítana meg. Az EPM-nél a jövőt a termékkör diverzifikációjában látják, részben a piaci igények is ebbe az irányba mutatnak, másrészt keresik a lehetőséget – másfajta lisztkeverékek és őrlési eljárások alkalmazásával – egyedi termékek létrehozására. Értékesítésük negyede exportpiacokon történik, ebben is látnak növekedési lehetőséget, de ezt csak – számítva a BÉT ELITE szakértőire – a disztribúciós folyamatok optimalizálásával látják megvalósíthatónak.
