Az Alföld bekerült a világ legjobb gasztrorégiói közé
A Taste Atlas csokorba gyűjtötte a világ legjobb gasztronómiai régióit, és a 100-as ranglista első felében, egészen pontosan a 37. helyen egy magyar gasztrorégió, az Alföld is megtalálható – számolt be az Origo.
A lista első helyén Campania, a másodikon a Peloponnészoszi-félsziget, a harmadikon Emilia-Romagna áll. Az első tíz helyezett között Görögország négy, míg Olaszország három régióval képviselteti magát, de bekerült egy-egy kínai, portugál és indiai tájegység is a legjobbak közé.
Talán egy kicsit meglepő, hogy ez a magyar tájegység az Alföld, mindenesetre a helyezés azt jelenti, hogy azonos színvonalúnak értékelték az oldal olvasói például a franciaországi Burgundiával, Bajorországgal vagy az olaszországi Toszkánával.
A magyar gasztrorégió nevezetességei
Az Alföld a szavazás során a maximálisan megszerezhető 5 pontból 4,21-es átlagot ért el.
A Taste Atlas ötleteket is ad a jobb megismeréshez, felkeresésre ajánlja például a Kiskőrössy Halászcsárdát, amelynek kínálatából a tradicionális halászlé mellett a palacsintát és a túrós csuszát emelik ki, és a Százéves Cukrászdát, amely elsősorban az Esterházy-tortájáról híres.
A legjobb helyi termékek közé sorolják többek között a Pick szegedi téliszalámi mellett a Kisrét Manufaktúra Árpád gyömbér párlatát és a Rubin Paprika termékét, a bükkfával füstölt paprikát.
A térség további gasztronómiai sajátosságait bemutatva pedig az Alföldről származó ételek, élelmiszerek közül kiemelik egyebek mellett a csabai és a gyulai kolbászt, a szegedi és a kalocsai fűszerpaprika-őrleményt, a halterpertőt, a makói vöröshagymát és a szegedi tükörpontyot.
A platform időről időre izgalmas, a világ ízlését törekvéseik szerint a lehető legjobban tükröző összeállításokat publikál az olvasóik szavazatai alapján – mint tette azt a világ legjobb gasztronómiai régiói esetében is. Az Origo cikkéből egyebek mellett még az is kiderül, hogy több mint 50 ezer regisztrált tag egytől ötig terjedő skálán pontozhat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.