A gyümölcsök, zöldségfélék minőségére jellemző azok fizikai állapota, például a keménysége. Ennek mérésére alkalmas eszközt fejlesztett ki a Szent István Egyetem budapest élelmiszer-tudományi karának fizika--automatika tanszékén és a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Műszaki Intézetében (FVMMI). A műszer létrehozása Fekete András tanszékvezető nevéhez fűződik, aki az FVMMI tudományos főmunkatársa volt.
A 27 egyéb más kiváló technikai alkotásáért tavaly Akadémiai Szabadalmi Nívódíjat kapott szakember elmondta, hogy ezt a műszert még nem szabadalmaztatták. Viszont az első példány négy-öt éve történt kifejlesztése óta egyre nagyobb az érdeklődés iránta. A műszerrel gyorsan és roncsolásmentesen tudják mérni az alma, a körte, a paradicsom, az őszibarack, a kajszi és más termények keménységét. A műszert mikroszámítógéppel kapcsolták össze, és alkalmazható PC-hez, illetve személyi számítógéphez (laptophoz) is.
Az eszköz hordozható, ezért a vizsgálatokra akár a termőhelyen -- a gyömölcsösökben, a fákon, vagy a paradicsomföldön -- is sor kerülhet, vagyis alkalmas arra, hogy a gyümölcsöket már az érés fázisában ellenőrizzék. Az eszköz segítségével arról is könnyebben dönthetnek, hogy a terményt közvetlenül a piacra, vagy a tárolókba vigyék.
A műszerből az elmúlt négy év alatt 25-öt értékesítettek. Az első néhányat tudományos kutatóhelyek és oktatási intézmények vásárolták meg, de egyre nagyobb az érdeklődés a nagy zöldség-gyümölcs tároló, illetve forgalmazó cégek részéről is.
Befutott hazai fejlesztések -- a gyümölcsérésszonda Már négy-öt éve kifejlesztették és használják a gyümölcsök érését vizsgáló műszert, szabadalmaztatására azonban egyelőre nem került sor. Eddig 20-25 darab kelt el belőle. Kifejlesztője, Fekete András ezért -- és 27 egyéb technikai alkotásáért -- tavaly Akadémiai Szabadalmi Nívódíjat kapott. F. I.-->
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.