Viszik a franciák a magyar libamájat
Stabil a magyar libamáj piaca - mondta Orbán Mihály, a Magyar Lúdszövetség elnöke, a Merian Orosháza Rt. vezérigazgatója az MTI-nek. A szakember közölte: Magyarországon évente mintegy 1600-1800 tonna libamájat állítanak elő. Ebből a mennyiségből 1400 tonna kerül külföldre, elsősorban Franciaországba. A magyar kivitel 80 százalékát a franciák veszik meg főként nyersanyagként, és ott feldolgozzák libamáj-készítményekké, például pástétommá. Szállítanak magyar libamájat jelentősebb mennyiségben Japánba és Belgiumba is.
Mintegy 200-400 tonna libamájat Magyarországon dolgoznak fel. A máj ára jelenleg a piacon 14 euró körül alakul kilogrammonként. Orbán Mihály szerint a libamájexport mennyisége stabilan tartható, valamelyest növelhető is. (MTI Eco)
