Víz a borban, vegyszerek meg egyebek

Hosszú tárgyalássorozat után tavaly szeptemberben írták alá az Európai Unió és az Egyesült Államok közötti bormegállapodást, amely már eddig is heves vitákat váltott ki. A dokumentumban foglaltak szerint – egyebek közt – az EU lehetővé teszi, hogy az Egyesült Államok az európai szabványoknak nem megfelelő módon készített borait is exportálhassa Európába. „Cserébe” a másik fél elfogadta a földrajzi nevek védelmére vonatkozó előírásokat.
A megállapodás megszületett, de a csaták folytatódnak. Mindenekelőtt német termelői körök tiltakoznak az amerikai borkészítési módok tolerálása miatt. Jásdi István, a Független Magyar Bortermelők Szövetsége (Vindependent) elnöke gyakorlatilag igazat ad nekik, amikor azt mondja, súlyos versenyképességi problémák merülhetnek fel. Az Egyesült Államokban vizezik a bort – emelte ki Jásdi, a musthoz hozzáadott víz aránya a 35 százalékot is elérheti, márpedig a víz olcsóbb, mint a szőlő, következésképpen a bor is olcsóbb lesz. Emellett olyan „vegyészeti” beavatkozásokat is végezhetnek, amelyek Európában tiltottak. A Vindependent-elnök szerint nem véletlen, hogy éppen a német termelők tiltakoznak, szemben a franciákkal, hiszen utóbbiak exportpozíciói erősebbek az Egyesült Államokban, ezért lenyelték a dolgot.
Erre emlékeztette a Világgazdaságot Harcz Zoltán, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium illetékes osztályvezetője is. Kifejtette: a megállapodás túlmutat önmagán, mert ha nem születik meg, az egész borkereskedelem megállhatott volna. Harcz is megdöbbentőnek találja az amerikai készítési szabályok némelyikét – a hidrogén-peroxidos kezelést említette, ami Európában méregnek számít –, de úgy látja, az európai exportpozíciók megőrzése érdekében a dokumentumnak meg kellett születnie. A helyzet az, hogy mindmáig nagyságrendekkel több bort szállít Európa az Egyesült Államokba, mint fordítva. Magyar szempontból a tokaji volt a legfontosabb momentum, és e tekintetben megnyugtatóan rendeződött a helyzet – tette még hozzá Harcz.
A tokajikérdést Jásdi István is sikerként könyvelte el, ám arra figyelmeztetett: a megállapodás révén növelheti exportját az eddigiekhez képest jelentősen az Egyesült Államok, s ez hosszabb távon komoly következményekkel járhat. Ezért szerinte a magyar szakmai szervezeteknek a németekéhez hasonló álláspontot kellene megfogalmazniuk. Herpay Balázs, a nagy termelőket tömörítő Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége elnöke ilyen veszélyt „magyar vonalon” még nem lát, mivel nálunk egyelőre elhanyagolható az egyesült államokbeli borok jelenléte. (GA)