Ismét árat emelnének a pékek
Legalább tíz százalékos áremelést tartanak indokoltnak a pékek az energia és a nyersanyag drágulása miatt - írja a Népszava, melyet a Hírszerző idéz.
A fehér kenyér ára ugyan 18 százalékkal emelkedett 2007 júliusa és idén július között, de ez korántsem fedezte az önköltség növekedésének arányát. Így pedig sok, főleg kisebb sütöde lehúzhatja a rolót.
Ha nem történik változás, akkor a jelenlegi 1200 pékségből egy-két év alatt csupán 800-900 maradhat talpon.
Az Agrár Európa Tanácsadó Kft. tanulmánya szerint az idehaza eladott kenyerek kétharmada a legolcsóbb kategóriába tartozik.
