pék

Az elszaladó alapanyagköltségek mellett a spekuláció hajtja fel az árakat a szakközgazdász szerint.

A román agrártárca beszámolója szerint az átlagtermés hektáronként 5346 kilogramm volt az idén.

A Magyar Pékszövetség elnöke szerint szeptemberben ismét drágulhat a pékáru.

A pékek már nem tudják finanszírozni a veszteséget, ami azt eredményezheti, hogy az országban helyenként akár ellátási gondok is keletkezhetnek.

Várhatóan nem emelkednek a kenyérárak amiatt, mert megváltozik a felhasznált alapanyagok aránya, így például a teljes kiőrlésű kenyerek és a rozskenyerek összetétele.

A mintegy 23 ezer dolgozót foglalkoztató sütőiparból jelenleg 2500-3000 szakember hiányzik.

A Fidesz szerint az olcsóbb üzemanyag miatt csökkennie kellene a kenyér árának, a pékszövetség vezetője viszont azt mondja, jelenleg nem áll módjukban mérsékelni a sütőipari termékek árát.

Ha valaki gyorsan meg akar gazdagodni Szerbiában, akkor manapság pékséget, gyógyszertárat vagy fogadóirodát nyit - legalábbis erről tájékoztatta olvasóit internetes oldalán a Blic című belgrádi napilap vasárnap megjelentetett írásában.

Drasztikus keresetcsökkenést hozhat a sütőipari dolgozóknak a 22 év után megszűnő ágazati kollektív szerződés. A megváltozott helyzetben a szakszervezetek helyileg próbálnak hasonlót kiharcolni, amely a munkáltatónak is tartogathat előnyöket.

Jelentősen drágul ősztől a kenyér: a gabonapiaci-malomipari szereplők szerint akár 15 százalékkal is, míg a kiskereskedők úgy vélik, hogy ennél visszafogottabb, egy számjegyű drágulás jöhet. A szokatlanul forró, aszályos idő miatt világszerte, így Magyarországon is megugrott a gabonafélék felvásárlási ára - írja a Népszabadság.