Meglepő okok a tej és tojás drágulása mögött – GVH-jelentés
A nemzeti versenyhatóság gyorsított ágazati vizsgálatokat folytatott le a tej és tejtermékek, illetve a tojás hazai piacán, miután az elmúlt időszakban széles körben tapasztalható jelenség volt, hogy mind a tejtermékek, mind az étkezési tojás ára jelentősen fluktuált – írta meg a GVH-tól kapott tájékoztatás alapján az Origo. Emellett ezen termékek fogyasztói árai jelentősen megugrottak a közelmúltban.
A GVH a két gyorsított ágazati vizsgálat megindítását követően széleskörű adatgyűjtést végzett a hazai tej- és tojáságazat értékláncának valamennyi szintjén.
A tejágazat vizsgálata során a GVH megállapította, hogy a 2023 első felében elvégzett, szintén a tejágazatot érintő vizsgálata során tett több javaslata is hasznosult, hozzájárulva az árak csökkenéséhez, illetve kordában tartásához. Ilyen volt, hogy
- a hazai nyers tej árát jelentősen befolyásoló alapárprognózis – a GVH 2023-as javaslata alapján történt – eltörlését követően, a nyers tej ára az EU-átlag alá csökkent Magyarországon.
- 2023 közepétől, a GVH által működtett online Árfigyelő rendszer hatásaként a hat nagy kiskereskedelmi üzletlánc esetében a tejtermékek bruttó árrése megközelítőleg 10%-ponttal csökkent, mérsékelve ezzel a fogyasztói árakat.
A GVH vizsgálata azt is feltárta, hogy a tejtermékek fogyasztói árainak 2024–2025-ben tapasztalt jelentős emelkedése mögött több tényező is meghúzódott:
Európa-szerte újra emelkedésnek indult a nyers tej ára, emelkedtek a munkaerő-, illetve közműköltségek és egyes, a termékgyártással összefüggő költségek is.
Az ellátási láncban a jövedelmi viszonyok a termelői és a feldolgozói szint felé tolódtak el, az árréscsökkentés 2025 márciusi bevezetése után pedig csökkentek a fogyasztói árak. A jelentés kitér egyes növényi alapú helyettesítő termékek árréselemzésére, és nemzetközi kitekintést is ad más országok versenyhatóságainak élelmiszerpiaci vizsgálatairól és a nyerstej-árak európai alakulásáról.
Érdekes megállapításokat tettek a tojáspiacot jellemző árképzési gyakorlatról – ezt ide kattintva olvashatja el.
