Ez nem az a mogyoró

A társaság vezetője szerint csupán rossz propagandafogás azon lista internetes közlése, amelyet állítólag a kanadai élelmiszer-ellenőrző ügynökség (CFIA) állított össze bizonyos édesipari termékekről. Ezek -- a hír szerint -- földimogyorót is tartalmaznak anélkül, hogy ezt feltüntetnék. A Népszabadság október 31-i száma szerint más csokoládék mellett Kanadában idesorolták a Győri Keksz Kft. Balaton szeletét is. Az ilyen márkanevű áruk közül csak néhány tartalmaz mogyorót, de ez nem földi-, hanem a nálunk is ismert bokros törökmogyoró termése -- magyarázta lapunknak Halbritter Mátyás.

Mivel egyre inkább előtérbe kerül az élelmiszer-biztonság követelménye, a kérdéssel a Győri Keksznél is foglalkoztak. A törökmogyoró felhasználására utal a Balaton-termékek csomagolásán, hogy "nyomokban mogyorót is tartalmazhat". Ilyen például a Natúr Balaton és a Balaton parány.

Az elnök számára érthetetlen, hogy a külföldi forrás miért csak néhány európai ország termékeire élezi ki a kérdést, a földimogyoró hazája éppenséggel más régió, ahol a fogyasztása nagyobb, mint ebben a térségben.

Halbritter Mátyás állítja, csupán kötelességből szólalt meg, attól tartva, hogy a félreértésen alapuló külföldi közlés ártó lehet. Egyébként a hazai élelmiszer-ellenőrző hatóságok legalább tizenöt éve igen szigorúan vizsgálják a beérkező mogyorószállítmányokat is, és a kifogásoltakat azonnal kivonják a forgalomból.

Nem tudnak olyan esetről, hogy a Magyarországon termő törökmogyorótól súlyos ételallergiája lett volna bárkinek -- mondta érdeklődésünkre Nékám Kristóf professzor, a Magyar Allergológiai és Immunulógiai Társaság elnöke, a Budai Irgalmasrendi Kórház allergológiai osztályának vezetője. Az ilyen esetek olyan ritkák, hogy ezekről vizsgálatok sem folytak. Ám szerinte elképzelhető, hogy a földimogyoróra érzékeny a másikfajta mogyoróra is az, vagy fordítva. Magyarországon egyébként egyik mogyoróféleség sem okoz gondot, mivel nem olyan nagy a fogyasztásuk, mint Amerikában, ahol mindennapos élelmiszer.

Nincs gond a Balaton szelettel A Győri Keksz Kft. által gyártott egyik Balaton szelet sem tartalmaz földimogyorót, ami esetenként allergiát okozhat. Az egyik hazai napilap ugyanis kanadai forrásra hivatkozva idézett egy listából, amelyen a fenti termék is szerepel, mint amely a "veszélyes" földimogyorót tartalmazza, ráadásul ezt fel sem tünteti a csomagoláson. Fehér István-->