Csúcsokat dönt a kakaóár
Élelmiszerpiac. Tovább növekednek a csokoládéárak elemzők szerint, miután a kakaó nagykereskedelmi ára Londonban a közelmúltban 15 százalékos emelkedéssel a lélektani határnak számító tonnánkénti 2000 font fölé ugrott. A tavalyi egész éves árnövekedés 75 százalékos volt, ez azt jelenti, hogy huszonnégy év után először lett ismét ilyen drága a kakaó.
Az emelkedést részben a gyenge font, részben a nyugat-afrikai aratással kapcsolatban felmerült aggodalmak és a spekulatív vásárlások indokolják – állítják szakértők. Úgy tűnik, a kakaóbabkészletek 60 százalékát adó Elefántcsontparton és Ghánában a termés kisebb lesz, mint tavaly. Ennek egyik oka, hogy a magángazdálkodók kevesebbet termelnek – véli Sophi Tranchell, a Divine Chocolate ügyvezető igazgatója.
A legtöbb kakaót tartalmazó prémium márkákat viselheti meg leginkább az árak emelkedése, ugyanis a drágulás miatt a vásárlók az olcsóbb márkák felé fordulhatnak. A nemzetközi édesipari társaságok szűkszavúan nyilatkoznak árképzési terveikről. A Cadbury – amely 5 százalékkal már emelte árait 2008-ban – arra figyelmeztetett: ha a kakaó ára magas marad, az idén további drágítást lesz kénytelen végrehajtani.
A Mars Magyarország (MM) egyelőre nem tervez áremelést, de a mai helyzet meglehetősen nehéz – fogalmazott lapunknak Mayer Zsolt, az MM vállalati kapcsolatok igazgatója. Hozzátette: az alapanyagárak növekedése nem először nehezíti a csokoládégyártók helyzetét. A nyersanyagdrágulás már 2007 végén érezhető volt, az elmúlt év elejétől pedig felgyorsult. A Mars Magyarország ennek ellenére csak tavaly ősszel növelte árait, és akkor is kismértékű, átlagosan 5 százalékos emelést hajtott végre.
Az MM-nek további gondot okoz a forintgyengülés, mivel nem Magyarországon gyártja, hanem importálja édességeit. A 300 forintos euró aggodalomra ad okot, hiszen a vállalat most a tervezettnél sokkal többet fizet a behozott termékekért. Az MM azonban bízik abban, hogy a forint/euró árfolyam visszaáll a 260-265 körüli „rendes” szintre.
A nehézségek ellenére a csoport a hazai csokoládéeladások 4-5 százalékos növelését tervezi 2009-ben – közölte Mayer Zsolt. (Az MM 16-17 milliárd forintos éves belföldi árbevételének 55 százalékát az állateledelek, 35 százalékát a csokoládék, 10 százalékát pedig a rizstermékek és a különböző szószok adják.) A januári forgalom azt mutatta, hogy a válság eddig nem járt keresletcsökkenéssel. Valószínűsíthető, hogy komolyabb hazai visszaesés a későbbiekben sem lesz, mert a tapasztalatok szerint az „apró örömöknek” számító csokoládéféléket az emberek receszszió idején sem vonják meg maguktól. A belpiaci verseny ugyanakkor erős, ezért a Mars továbbra is a már bevált marketingeszközökkel kívánja támogatni termékeit – mondta az igazgató.
Az alapanyagköltségeken felül számos tényező befolyásolja a csokoládétermékek kiskereskedelmi árát – állapították meg a Kraft Foods (KF) Hungária Kft. illetékesei. Hozzátették: a hatékonyabb működés segíthet abban, hogy a költségnövekedés hatásait a fogyasztók kevésbé érezzék meg. A KF minőségi márkastratégiával – termékfejlesztésekkel, innovációval – optimális ár-érték arány kialakítására törekszik. VG
