késleltetett adatok
Árfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok
Magyar burgerforradalom New York szívében: szombaton nyitja meg kapuit a Smashy Burger
Magyar gasztrotörténelem íródik a tengerentúlon: szombaton nyitja meg New York-i hamburgerezőjét a Simon’s Burger két tulajdonosa, Tóth Simon és Máté.
A Smashy Burger nevű új étterem a világváros egyik legforgalmasabb pontján, a Union Square-en kap helyet, egy Dunkin’ Donuts és egy Petco üzlet között. A nyitást ezer darab ingyenes hamburger kiosztásával indítják – írta a Forbes.
A Smashy valójában a Simon’s Burger almárkája lesz. Budapesten is működik már egy ilyen nevű étterem a Kálvin térnél.
A Simon’s Burger a harmadik legnagyobb marhahúsalapú burgerlánc Magyarországon, megelőz több kisebb szereplőt, és már csak a McDonald’s és a Burger King van előtte.
Az elmúlt hónapokban több új éttermet is nyitottak, köztük Nyíregyházán, Egerben és a Corvin Plazában. Itthon már tizenöt Simon’s egységük működik, mellettük egy Smashy és egy Buddy’s, az utóbbi szintén Budapesten.
Smashy Burger: a hazai sikertörténet külföldre utazik
A testvérek 2022 végén nyitották meg első éttermüket, baráti segítséggel, 8-9 millió forintból. Az első teljes üzleti évben közel egymilliárdos árbevételt értek el, 2024-ben pedig a Simon’s cégcsoport már mintegy 5 milliárd forintos forgalmat bonyolított le. A franchise partnerek bevétele 400 millió forint körül mozgott.
A következő nagy lépés a nemzetközi Simon’s Burger egységek megnyitása lehet. A tervek szerint egy éven belül elindul az első külföldi Simon’s, jelenleg Bukarest és Bécs a két legvalószínűbb helyszín. Két éven belül további öt nemzetközi egységet is nyitnának. Eközben Magyarországon egy új csirkés gyorsétteremláncon is dolgoznak.
Véget érhet az olcsó hamburgerek kora
Az elmúlt évtizedekben az olcsó marhahús, így a kedvező árú hamburgerek is megszokottá váltak az Egyesült Államokban. Azonban egyre több amerikai kénytelen lemondani a pénztárcát kímélő gyorsételekről, miután évek óta csökken a szarvasmarha-állomány.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.