állatenyésztés

Óriási veszélyt jelent, hogy sok sertéstartó nem magyar fajtát hizlal – jelentette ki egy nemrég tartott agrárfórumon Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) államtitkára. Ezt a helyzetet azzal indokolta, hogy a külföldi fajták előnyösebb jellemzőikkel magasabb haszonnal kecsegtetnek. Mint mondta, az állattenyésztésen belül fejleszteni kell a nemesítést, mert ezen a területen – szemben a növénynemesítéssel –, Magyarország nincs a világ élvonalában.