Kevés kalóriával tovább élünk
Ha kevés kalóriát tartalmaz táplálékunk, nagy valószínűséggel tovább élünk. A szegényes táplálkozás egészségvédő hatásának pontos értelmezését célzó vizsgálatok során az amerikai Illinois Egyetem munkatársai azt tapasztalták, hogy a kevesebb kalóriát fogyasztó átlagos egerek 20-30 százalékkal tovább éltek, mint falánk társaik. A „közönséges” egerek mellett egy olyan egértörzzsel végeztek kísérleteket, amelynél hiányzott a növekedési hormon kötőhelye. A növekedésihormon-receptorral nem rendelkező egerek akkor is tovább éltek, ha normálisan táplálkoztak. Az amerikai kutatók mindkét egértörzset két csoportra osztották, az egyik szabadon ehetett, amennyit akart, a másik csoport tagjai a szokásos egértáplálékhoz képest 30 százalékkal kevesebb kalóriát fogyaszthattak el. Die Welt


