Megszabják, mi cukormentes, mi zsírszegény

Élelmiszerek. Szigorú határértékeknek kell megfelelnie 2009-től annak az élelmiszer-termelőnek az EU-ban, aki olyan vevőcsalogató kifejezéseket akar feltüntetni terméke csomagolásán vagy reklámjában, mint például, hogy az árucikk alacsony zsírtartalmú, csekély energiatartalmú, esetleg magas rosttartalmú vagy koleszterinszint-csökkentő. Az Európai Parlament frakciói és a miniszteri tanács soros osztrák elnöksége ugyanis kedd késő este kompromisszumos megállapodásra jutott az élelmiszerek tápanyagtartalmára és egészséges voltára vonatkozó állításokat szabályozó direktíva tervezetéről.
Ezek szerint az alacsony zsírtartalmú vagy zsírszegény termékek 100 grammonként legfeljebb 3 gramm zsírt tartalmazhatnak (folyadékok esetében 100 milliliterenként 1,5 grammot). Nem lehet tehát zsírszegénynek minősíteni például a 15 százalékos zsírtartalmú sajtot. Alacsony energiatartalmúnak vagy energiaszegénynek olyan termék nevezhető, amelynek tápértéke 100 grammonként legfeljebb 40 kcal, azaz 170 kJ (vagy 100 milliliterenként 20 kcal, vagyis 80 kJ). Az energiamentesnek hirdetett italok legfeljebb 4 kcalt tartalmazhatnak 100 ml-ben. Cukormentesnek hirdethető az a termék, amelyben maximum 0,5 g cukor van (100 grammonként), csökkentett cukortartalmúnak az, amelyben legfeljebb 5 gramm, rostdúsnak az, amelyikben 100 grammonként legalább 6 gramm növényi rost található.
Azért kell határértékeket megszabni, mert ezek a vevőcsalogató állítások alkalmasak a fogyasztók megtévesztésére – hangsúlyozta lapunknak Olajos Péter EP-képviselő (Néppárt). Eddig semmiféle előírás nem létezett e téren – emelte ki a direktíva jelentőségét Hegyi Gyula (szocialista). UGy