Nagyon várták a zöldségtermelők is a péntekre beharangozott és meg is érkezett esőt, pedig az eddigi aszály egyelőre nem okoz különösebb gondot – mondta a Világgazdaságnak Ledó Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke. Április első feléig gyökérzöldségek (csaknem 5 ezer hektár), hagymafélék (2 ezer hektár) és zöldborsó (mintegy 20 ezer hektár) került a földbe. A korai vetésű növények mintegy 80 százalékát öntözik – bár a zöldborsónál némileg kisebb ez az arány –, és az aszályt jobban átvészelték, mint az őszi vetésű szántóföldi növények.
A szabadföldi zöldségek – amelyek közül különösen jelentős a csemegekukorica és a dinnyefélék – vetése, palántázása április közepén kezdődik, nekik kifejezetten jól jött a hét végi eső, de a vetés utáni egy-másfél hétben is szükségük lesz csapadékra, hogy kikeljenek. A termelők sikeressége tehát nagyban múlik a következő egy hónap időjárási viszonyain is – tette hozzá Ledó Ferenc.
Érzékelve a szokásosnál korábbi öntözési igényt, a FruitVeB jelezte elsőként, hogy meg kellene hosszabbítani az öntözési időszakot, amely alatt a gazdálkodók kedvezményesen jutnak öntözővízhez. Ez meg is történt, és a korábbi április 15. helyett már március 1-jén megkezdődött ez az időszak, és szeptember 30. helyett október 31-ig tart.
A magyar piacon az elmúlt hetekben megjelentek a fűtött fóliákból és üvegházakból kikerülő zöldségek, ezekkel nincs gond – mondta Ledó Ferenc. Az áraik ennek megfelelően nem lesznek sokkal magasabbak az elmúlt évinél. Becslése szerint a piacon lévő zöldségek körülbelül 30-40 százaléka lehet hazai termesztésű, de április végére, május elejére elérik a 90 százalékos arányt.
A zöldség- és a gyümölcstermelők piacainak stabilizálásához szükség lenne a hazai fogyasztás növekedésére is. Tartalék van bőven, mivel Európában az egy főre jutó zöldségfogyasztás Magyarországon a legkisebb, gyümölcsből pedig a negyedik legalacsonyabb. Ledó Ferenc szerint ez nem feltétlenül az éppen aktuális áraktól függ, hiszen például az étkezési alma ára rendkívül nyomott, van belőle bőven, mégsem fogy eléggé.
