Évente mintegy 12 ezer kamionnyi tejet és tejterméket importál Magyarország – számítható ki a 2018-as KSH-adatokból –, annak ellenére, hogy a hazai tejipar köztudottan kiváló minőségű árut állít elő – állítja a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. Ennyi kamionnal akár a Balatont is körbe lehetne keríteni, miközben az általuk kibocsátott szén-dioxid fölöslegesen károsítja a környezetet. Tehát ha vásárláskor nem figyelünk arra, hogy honnan származik egy-egy termék, sokat árthatunk a környezetünknek – hívja fel a figyelmet a terméktanács. A szakmai szervezet szerint a magyar élelmiszer-biztonságot garantáló szabályozások a kontinens legszigorúbbjai között vannak, ezért Magyarországon ezeket a termékeket sokkal szigorúbban ellenőrzik, mint az Európai Unió más tagországaiban. Ennek ellenére tavaly Németországból több mint 30 ezer tonna, Lengyelországból több mint 11 ezer tonna sajt érkezett, és csaknem 6 ezer tonna vaj, több mint 55 ezer tonna joghurt külföldről való szállítása terhelte az utakat.
A NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet összefoglalója szerint a helyzet alapvetően nem változott az idei első fél évben sem. A KSH adataira hivatkozó kutatóintézet szerint Magyarországon a tej- és tejtermékek behozatalának értéke 2 százalékkal, a kivitelé 3 százalékkal nőtt 2019 első fél évében az előző év hasonló időszakához viszonyítva. A behozatal értéke 14 százalékkal haladta meg a kivitelét. A külkereskedelmi egyenleg továbbra is negatív maradt, bár 10 százalékkal javult.
Magyarország az exportban főként az alacsony hozzáadott értékű nyers tej kivitelében jeleskedett, ez a tizenhatszorosa volt a behozatalnak. A sajt és túró termékcsoport behozatala 2019 első hat hónapjában 74 százalékkal volt nagyobb a kivitelnél. Itt azonban tapasztalható némi elmozdulás, hiszen a sajt és a túró importja 4 százalékkal csökkent, míg az exportja 6 százalékkal emelkedett az első fél évben. A dobozos tej kivitele 38 százalékkal volt nagyobb a behozatalnál.
Az import 30 százalékkal, az export 8 százalékkal csökkent 2019 első fél évében az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A savanyított tejtermékek behozatala az ötszöröse, a vaj és vajkrém importja pedig a hétszerese volt a kivitelnek. Az import 9 százalékkal, az export 10 százalékkal nőtt a vizsgált időszakban.
Szerényen nőtt a termelői ár
Eközben a nyers tej országos termelői átlagára egy kilogrammra vetítve 98,45 forint volt az idén augusztusban, ami az előző havinál 2, az egy évvel korábbinál 8 százalékkal magasabb. Ám a felvásárolt mennyiség esett abban a hónapban, a júliusitól 6, a tavaly augusztusitól 1 százalékkal maradt el. | VG
Németországból tavaly több mint
30
ezer tonna
sajt érkezett
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.