Fagyizók és standbüfék tucatjaira csapott le a fogyasztóvédelem – durva dolgokat találtak

A nyári szezon kiemelt ellenőrzései során a a fogyasztóvédelem szakemberei fokozott figyelemmel vizsgálják a fagylaltozók és a strandokon működő büfék működését. Az ellenőrzések célja, hogy felmérjék, mennyire tartják be az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásokat a legnépszerűbb nyári vendéglátóhelyeken. Az ellenőrzés első hónapjában 953 kilogramm élelmiszert vontak ki a forgalomból – derült ki a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) keddi közleményéből.

Az országos akcióban az NKFH és a kormányhivatalok munkatársai összesen 292 fagylaltozót és 197 strandbüfét ellenőriztek a nyár első hónapjában. A leggyakrabban előforduló problémák a higiéniai előírások nem megfelelő teljesítéséből eredtek. Az egységek 15,7 százalékánál hiányzott a megfelelő kézmosási lehetőség, kézfertőtlenítő vagy papírtörlő. Több esetben a mosogatás technikai feltételei sem feleltek meg a jogszabályi előírásoknak.

Súlyos szabálytalanságok miatt 11 vendéglátóhely működését ideiglenesen felfüggesztették. Ezek között előfordult túlzott zsúfoltság, élelmiszerektől idegen tárgyak tárolása, erősen szennyezett hűtőpultok, valamint a fagylaltosedényekben, áruk felületein található rovarmaradványok jelenléte.

Az NKFH kiemelte, hogy a fogyasztók tájékoztatása több helyen nem felelt meg az előírásoknak. A vizsgált létesítmények 9,1 százalékában nem tüntették fel megfelelően az allergéneket vagy a mesterséges színezékeket. Emellett az egységek 9,7 százalékában olyan munkavállalókat alkalmaztak, akik nem rendelkeztek érvényes egészségügyi alkalmassági igazolással.

Az ellenőrök több esetben dokumentációs hiányosságokat is tapasztaltak, valamint jelöletlen, nyomonkövethetetlen élelmiszerek forgalmazásával is találkoztak. Mindezek következtében összesen 285 terméket – 953 kilogramm mennyiségben – kellett kivonni a forgalomból.

A fogyasztóvédelemnél is nagyüzem a turisztikai főszezon

A nyári célzott ellenőrzések eredményei azt mutatják, hogy bár számos vendéglátóhely megfelelt az előírásoknak, továbbra is kiemelt figyelmet kell fordítani a higiéniai szabályok betartására, a dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolására, valamint a fogyasztók pontos és teljes körű tájékoztatására. A feltárt hiányosságok ismételten rámutatnak arra, hogy az élelmiszer-biztonság érdekében elengedhetetlen a jogszabályok következetes betartása.

Az NKFH és a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalok a nyári szezon hátralévő időszakában is folytatják ellenőrzéseiket a fogyasztók védelme és az élelmiszerlánc biztonságának fenntartása érdekében.