BUX 42,733.39
-2.96%
BUMIX 3,743.44
-0.90%
CETOP20 1,841.99
-0.52%
OTP 8,918
-4.00%
KPACK 3,100
0.00%
0.00%
0.00%
-2.00%
+0.99%
ZWACK 17,300
-0.57%
0.00%
ANY 1,545
-2.52%
RABA 1,115
-0.89%
0.00%
-0.63%
0.00%
-0.47%
OPUS 151.8
-0.78%
-1.00%
-0.79%
0.00%
-1.20%
OTT1 149.2
0.00%
0.00%
MOL 2,814
-4.16%
-0.38%
ALTEO 2,780
+0.72%
0.00%
+0.68%
0.00%
+0.85%
-3.23%
MKB 1,972
0.00%
0.00%
+1.05%
0.00%
0.00%
SunDell 45,800
0.00%
+9.83%
-5.24%
+0.74%
0.00%
+0.39%
NUTEX 10.05
+0.90%
GOPD 12,400
0.00%
OXOTH 3,500
+0.29%
0.00%
NAP 1,228
+3.02%
0.00%
+9.12%
Forrás
RND Solutions
Agrár

Eladhatatlanná vált a friss zöldség

A múlt hét végéig tartó pánikvásárlások következtében egyes zöldségek és gyümölcsök ára a két-háromszorosára emelkedett, majd a roham elmúltával a mélybe zuhant a kereslet.

Az elmúlt két hétben a lakosság beraktározott készletezhető élelmiszerekből, a kereslet hirtelen és jókora emelkedése pedig az árak elszabadulásához vezetett. A FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács adatai szerint a tárolható zöldségfélék közül a burgonya, a hagyma és a gyökérzöldségek, valamint a gyümölcsök közül az alma fogyott a legjobban.

Az árak a felfokozott kereslet miatt az előző hetekhez képest a két-háromszorosukra emelkedtek.

A friss, primőr zöldségekre – közülük is elsősorban a paradicsomra, a paprikára és az uborkára – is nagyobb igény mutatkozott, de ezek nem drágultak érdemben.

Fotó: Kallus György / VG

A hét végén és e hét elején már erősen esett a kereslet minden zöldség és gyümölcs iránt, így az árak is meredeken zuhantak. A FruitVeB-hez érkező információk szerint a nagybani piacok forgalma mintegy 70-80 százalékkal esett, és erőteljesen csökkentek az áruházláncok megrendelései is. A primőr zöldségekből – mint például a hónapos retek, a fejes saláta és az újhagyma – az ilyenkor szokásos rendelések 10-20 százaléka érkezik be. A hagyma, a burgonya és az alma, vagyis a készletezhető termékek ára visszarendeződött, míg a friss, primőr áru (paprika, paradicsom, uborka, fejes saláta) a jelenlegi helyzetben gyakorlatilag eladhatatlanná vált – ezért a kórházaknak ajánlottak fel belőlük.

A FruitVeB elemzése szerint ez már a vásárlóerő csökkenését is mutatja, amelynek az az oka, hogy a fogyasztók az elmúlt hetekben főként a készletezhető élelmiszerekre és egyéb, betegségmegelőzéssel összefüggő kiadásokra költöttek. Erre ráerősít, hogy a hó végére az e havi jövedelmek elfogytak. Szintén a forgalomcsökkenés irányába hat, hogy a vendéglátó egységek és a helyi fogyasztói piacok nagy része bezárt.

Súlyos értékesítési zavarokra lehet számítani – sőt máris megjelentek – amiatt, hogy drasztikusan zuhant a nagybani piacok forgalma, több mint 50 százalékkal estek az áruházlánci rendelések, az árukészletek hatalmasak, és nagy részben eladhatatlanná váltak.

A teljes cikk a Világgazdaság pénteki számában olvasható

Értesüljön a gazdasági hírekről első kézből! Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Kapcsolódó cikkek