Verseny a konkurenciával

További kávézók nyitását tervezi Szabó Attila, az Európa Kávéház Kft. és a Robinex Kft. ügyvezetője, az 55 ezredik Széchenyi-kártya tulajdonosa. Az üzletember immár harmadik éve használja a Széchenyi-kártyát, amely jelentős segítséget nyújtott abban, hogy a társaság lépést tartson a versenytársakkal. Nagyon sok jó cukrászda működik Budapesten, és ahhoz, hogy egy vállalkozás hosszú távon talpon maradjon, folyamatos fejlesztésekre van szükség – hangsúlyozza Szabó Attila.

Az üzletember elégedett a Széchenyi-kártya konstrukciójával, s azzal is, hogy a hitel nyújtásának átfutási ideje mindössze egy hónapot vett igénybe. Nagy könnyebbséget jelent, hogy a hitel kamatát két százalékkal csökkentették, s az első év végén a kölcsön összegének csupán 20 százalékát kell felmutatni.

A társaság három műszakban készíti a süteményeket, ezért viszonylag gyors a gépek amortizációja. Ezt bizonyítja, hogy évente mintegy 2-6 millió forintot fordítanak a különböző berendezések beszerzésére, korszerűsítésére.

A társaság elsősorban a rövid távú beszerzések finanszírozására használja a Széchenyi-kártyát, így fel tud szabadítani más forrásokat. Ez nagyon fontos, hiszen a kávéháznak sok az átutalással fizető partnere, és a hitel segít ezen időszak áthidalásában. A Széchenyi-kártya leveszi a vezető válláról a likviditásért való harcot és a vele járó idegi megterhelést, így lényegesen nyugodtabban lehet az érdemi munkára összpontosítani, amely a vállalkozás sikerének alapja. Vélhetően a gazdaság egészére is kedvezően hat a felgyorsult pénz-áru-szolgáltatás áramlás – fogalmazott Szabó Attila.

Az üzletember szerint azonban a Széchenyi-kártya nem arra való, hogy valaki egy teljes beruházást ebből finanszírozzon, hiszen a megtérülési idő általában több év. Ennek ellenére sokan elkövetik ezt a hibát, és erre építik az egész vállalkozást, majd egy év múlva nem tudják visszafizetni a hitel meghatározott részét – tette hozzá. A Széchenyi-kártyát tehát elsősorban forgóeszköz-finanszírozásra célszerű használni.

Az Európa kávéház a valamikori Sziget cukrászda helyén nyílt öt évvel ezelőtt, mostani tulajdonosa 2003-ban vette meg. Az elegáns külső mellett mégis barátságos atmoszférája teszi közkedveltté a helyet idősek, fiatalok, üzletemberek és a Vígszínház szomszédsága miatt a művészek körében. A kávéház megbecsüli a törzsvendégeket, és mindent megtesz annak érdekében, hogy elégedettek legyenek.

A széles sütemény- és tortaválaszték, amelyben a tradicionális receptek mellett megtalálhatók a kor trendjének megfelelő könynyű édességek is, valamint a Dallmayr ház kávékülönlegességei és teaválasztéka biztosítják a színvonalas kínálatot. Akik egy gyors reggeli vagy ebéd reményében térnek be a kávéházba, azoknak sem kell csalódniuk: igényes szendvicsek, saláták, omlettvariációk és természetesen a kihagyhatatlan bécsi virsli is megtalálható az étlapon. A társaság kisebb rendezvények lebonyolítását is vállalja. Közvetlenül a kávéház mellett található a II. osztályú cukrászda, amely közel százfajta állandó termékkel várja a vendégeket.