Padlóra kerülhet a meggyengült romániai húsipar

A rendszerváltás óta eltelt harminc év legnehezebb időszakát éli napjainkban a romániai sertéságazat, amelyet leépülés fenyeget a szinte a teljes országot sújtó afrikaisertéspestis- (ASP) járvány miatt. Az országban 2017 nyarán ütötte fel a fejét a kór, mégpedig a magyar–ukrán–román hármas határ mentén fekvő Szatmár megyében. Azóta több mint félmillió, háztáji gazdaságból és sertésfarmokról származó állatot pusztítottak el a hatóságok. Románia 41 megyéje közül huszonötben észleltek a házi sertéseknél aktív fertőző gócokat, további hét megyében kizárólag vaddisznókon mutatták ki az ASP-kórokozó jelenlétét. Országszerte csaknem ezer aktív fertőzésgócról tud most az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági szakhatóság. Bár ezek száma csökken – az elmúlt két évben több mint 1700 fertőző gócpontot sikerült felszámolni –, az Európai Unió a korábbi 25-ről 29-re növelte azon romániai megyék számát, amelyekre korlátozásokat szabott a sertéshús-kereskedelem terén.

A rendkívül fertőző kór terjedésének súlyos következményei máris kimutathatók a sertésiparban. Romániába – ahol tavaly és tavalyelőtt hárommilliárd lej (egy lej 70 forint) volt a sertéshúsipar volumene – 2016-ban 162 ezer, 2017-ben 306 ezer, tavaly pedig 458 ezer tonna sertéshús érkezett külföldről, az idei év első felében pedig ez a mennyiség már túlszárnyalta a 220 ezer tonnát. Ehhez képest a kivitel meredeken zuhan: miközben az ország két évvel ezelőtt még 41 ezer tonna disznóhúst exportált, tavaly már csak 24 ezret, az idei év első felében pedig kevesebb mint hatezret. Tavaly a sertéshús-behozatal értéke meghaladta a 800 millió eurót (2019 első felében a 400 milliót), noha 2017-ben ez még csak 558 millió euró volt, ugyanakkor az ország 2017-ben mért 75 millió eurós disznóhúskivitele tavaly 42 millió euróra apadt, az idei év első felében pedig már csak 8 millió euró értékben exportáltak sertéshúst.

„A sertéspestis lesújtott a húsfeldolgozó iparra is. A tavalyi 95 százalékról mindössze 5 százalékra csökkent a húsfeldolgozók által felhasznált húsmennyiségben a belföldi termelésből származó sertéshús aránya” – kongatta meg a vészharangot Dana Tanase, a Romániai Húsipari Egyesület elnöke. Meredeken emelkednek az árak is: a tavalyi hasonló időszakhoz képest idén novemberre mintegy 25 százalékkal emelkedett a sertéshús ára a romániai piacon, és az ágazat képviselői szerint karácsonyig további 15-20 százalékos drágulás várható. A tenyésztők és a kereskedők attól tartanak, a pestis terjedése miatt az EU megtilthatja Romániának, hogy disznóhúst exportáljon, továbbá kiterjesztheti az egész országra a kereskedés tilal­mát. Miután kiderült, hogy a kór terjedését megakadályozó akciótervet nem megfelelően hajtották végre a hatóságok, sokan szándékosságra gyanakszanak. Dragos Frumosu, az élelmiszeripari szakszervezetek szövetségének vezetője azzal vádolja a bukaresti döntéshozókat, hogy tudatosan nem tettek meg mindent az ASP feltartóztatásáért, a belföldi sertésipar helyett inkább az importőrök érdekeit tartották szem előtt.