BÉT logóÁrfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok

A kisebb pesti szállodáknak megy a legjobban

Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Világgazdaság
A munkaerőt és az árakat kell megtartani, illetve szinten tartani jövőre a szállodaiparban – fogalmazta meg az ágazatra váró legnagyobb kihívásokat a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének év végén leköszönő elnöke, Baldauf Csaba.

Két év után az idei volt az első, amikor végig nyitva lehettek a szállodák, és elkezdődhetett a forgalom visszaépülése, ami a Covid előtti szinttől már csak csekély mértékben marad el, különösen Budapest teljesítménye impozáns. 

Visszatértek a külföldi vendégek a magyar fővárosba, bár nem pont onnan, ahonnan elmaradtak,

de a hiányzó küldőpiacok – orosz, ukrán és az ázsiai – szerepét mások vették át, az izraeli turisták létszáma például megkétszereződött egyetlen év alatt, miközben Európa több városából látványosan emelkedik a ferihegyi repülőtérre érkezők száma. 

20211214 BudapestBudai várból látkép, turisták
Budapest nagyon kedvelt az európaiak körében, de egyre több turista érkezik Izraelből is.
Fotó: Mirkó István

Budapesten a 150 szobánál kisebb hotelek kihasználtsága novemberben 80 százalék körül alakult, a nagyobb szállodáké is meghaladta a 70 százalékot, ami nagyon komoly teljesítmény 

– Baldauf Csaba, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) elnöke szerint még akkor is az, ha kissé elmaradt a 2019-es bázistól. 

Jövő év elejére, január–februárra Budapesten 50 százalék körüli, vagy azt meghaladó kihasználtságra számítanak a szállodák a szakmai szövetség belső felmérése szerint

– tájékoztatta a Világgazdaságot az év végével leköszönő szövetségi elnök. Baldauf Csaba hangsúlyozta, hogy a következő év nagy kihívása a szobaárak és a munkaerő megtartása lesz. Vagyis akármilyen nehéz, nem szabad negatív árversenybe belemenni, mert azzal a továbbra is növekvő költségek mellett a biztos veszteséget áraznák be a szállodák.

A bizakodás mellett érthetően nagy a bizonytalanság a szállodaiparban is, főként azért, mert a vendégek egyre inkább az utolsó pillanatban foglalnak, vagyis most a prognózisokat még nem támasztják alá az előfoglalások, csak a remény. 

A pandémia leszoktatta az embereket a tervezésről, veszélyesen szűkek a foglalási időablakok, még az év végi ünnepeket, a karácsonyt és a szilvesztert sem látni teljesen, folyamatosan érkeznek a foglalások. 

Hely még biztosan van Budapesten is, bár tele a város külföldiekkel, a megtelt táblát még egyik hotel sem tette ki. Ám leginkább a vidéki szállodák hirdetései jönnek szembe, vagyis a belföldiekre nagyon várnak a fővároson kívüli hotelek az MSZÉSZ elnökének tapasztalatai szerint.

A kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött
vendégéjszakák száma
 

Másfél éve még a munkaerőhiány, ma már a bérnövekmény és a sokkolóan magas energiaárak jelentik a legfőbb kihívást az ágazatban

– összegezte a rövid elnöki ciklus alatt bekövetkezett hatalmas fordulatot Baldauf Csaba. A vidéki szállodát vezető szakember elmondta, hogy a turisztikai hozzájárulás megfizetésének felfüggesztése fontos mentőöv, komoly segítség, de ha nem jutnak elég bevételhez jövőre a hotelek, további segítségre is szükség lesz a munkaerő megtartásához.

Kétszer nem léphet az ágazat ugyanabba a folyóba, nem lehet megint újrakezdeni a csapatépítést, ha a szállodaipar ismét elengedi a dolgozóinak egy részét, többé aligha tudja bármilyen ígérettel visszacsábítani őket. 

Az elmúlt hónapokban sokan visszajöttek a Covid miatt más ágazatokba átigazoltak közül, és stabilizálódott a helyzet, elindult a külföldiek, a harmadik országbeli munkaerő alkalmazása. Mindenekelőtt thai, vietnámi és egyre több ukrán dolgozik a magyarországi szállodákban, elsősorban Budapesten.  Vidéken a munkaerőhiány, konkrétabban a szakképzett munkaerő hiánya továbbra is súlyos probléma, a fiatalok helyi képzésével próbálják betölteni a lyukakat.

Kapuzárás előtti pánik vagy utazási láz? A járvány előtti szinten az év végi szállásfoglalások száma

Kiesett a legkedveltebb települések élbolyából Miskolctapolca, de gyorsan visszakerülhet, ha kinyit a barlangfürdő.

A következő év első három-négy hónapja sok mindenre választ ad majd – összegzett a leköszönő szállodaszövetségi elnök –, ami eddig a járványhelyzet függvénye volt, most a fizetőképesség, az elkölthető szabad jövedelmek nagyságának kérdése lett. 

Utazni nagyon szeretnek az emberek, ez egyértelműen megmutatkozott, hogy ha lehet, elindulnak, most azon áll vagy bukik a dolog, hogy tudnak-e miből utazni a belföldi és a külföldi vendégek. 

A megélhetési költségek Európa-szerte drasztikusan emelkednek, a vendégoldalon az anyagi lehetőségek, a vendégfogadók oldalán pedig a költségnövekedés, a jövedelmezőség megtartása a továbblépés feltétele.

Google News Világgazdaság
A legfrissebb hírekért kövess minket a Világgazdaság.hu Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.