késleltetett adatok
Árfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok
Nincs karácsony fenyő nélkül, de az se mindegy mi van a menün
A karácsony közeledtével érdemes utánanézni annak is, hogy az ünnep elengedhetetlen kellékeinek ára hogyan változott az elmúlt években, mire számíthatunk a boltokban és a piacokon.
Bár gazdasági szempontból alighanem az ajándékozás játssza a legnagyobb szerepet, karácsonyfa nélkül nem igazi az ünnep, aminek elengedhetetlen része a karácsonyi vacsora és az ahhoz kapcsolódó sütemények is, legyen szó mézeskalácsról vagy épp diós, esetleg mákos bejgliről. Az Oeconomus összeállításából kiderül, hogy évente mintegy 100 millió karácsonyfát adnak el Európában és Észak-Amerikában.
A karácsonyfák jó része hosszú utat jár be, mire a házunkba kerül
A karácsonyfák termesztése is már globális üzletté vált, a legkedveltebb nordmann fenyő (mind Európában, mind Magyarországon a piac 60 százaléka) magjait Georgiában állítják elő, a csemetéket pedig Dániában nevelik, ahonnan évi 10 millió karácsonyfát exportálnak.
Az európai nordmannfenyő-piac évi 45 millió fa körül lehet, tehát azért szép számmal adnak el hazai fenyőfákat is az embereknek.
A magyar piac évi 2-2,2 millió fenyőfát jelent minden évben, és mintegy 4100 hektáron termesztenek karácsonyfákat Magyarországon. Zala (1621 hektár), Vas (1197 hektár) és Somogy (833 hektár) vármegye vezeti a listát. Az Agroinform felmérése szerint idén 5-10 százalékkal, tehát az inflációt meghaladó mértékben drágulnak a fenyők. A családok mintegy háromnegyede 5-15 ezer forintot szán a karácsonyfára egy felmérés szerint.
A karácsonyi vacsora is fontos része az ünnepnek
A magyar családok 80 százaléka fogyaszt halat az ünnepi ebéd vagy vacsora során, ám mivel Magyarországon a globális átlagnál (19 kilogramm per fő) kevesebbet (6,52 kilogramm per fő) halat eszünk, ez az éves halfogyasztás 35-40 százaléka is lehet. A KSH szerint egy kilogramm pontyszelet vagy filé tavaly decemberben 4270 forint volt, míg idén csak novemberből vannak adatok, amikor 4410 forintot kellett érte fizetni, a ponty tehát csak 3,3 százalékkal drágult egy év alatt.
A mézeskalács elengedhetetlen kelléke az akácméz, ami tavaly 5990 forintba került kilónként, idén azonban ennél olcsóbb lehet, a KSH szerint novemberben 5730 forint volt az átlagár. A dió ára egy év alatt 5550 forintról 5720 forintra nőtt kilogrammonként.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.