vadhús

Terítéken a vadhúsok – Ízvadászatra fel! szlogennel indít kampányt az Agrármarkering Centrum.

A kaposvári központú Kaposi Mór Oktató Kórház 500 kilogramm szarvashúst kapott a vadászatra jogosultaknak köszönhetően.

Az akció keretében országszerte 35 helyszínen, mintegy 5000 adag vadétel kerül a kórházi dolgozók asztalára.

A törvény a vadállat fogyasztást tiltó törvény kiegészítéseként lép életbe elsőként Kína dél-keleti városában.

A szamár-, kutya-, szarvas-, krokodil- és egyéb húsokat legálisan árusító kereskedők visszatérnek az üzlethez, amint véget ér a korlátozás.

A sertéspestis miatt szükségessé vált a vaddisznó állomány ritkítása.

Illegálisan elejtett afrikai vadállatok húsát árulják több boltban is Brüsszel főként afrikaiak által lakott Matongé negyedében.

Jelentős csökkentést aligha hoz a fogyasztói árakban, hogy a halhoz hasonlóan a vadhús áfája is 27-ről 5 százalékra csökken a jövő évtől.

Jövőre nagyobb összeget terveznek a költségvetésben a gyermekétkeztetésre és a nyári szociális étkeztetésre is. Korábban ki kellett egészíteni ennek a feladatnak a finanszírozását, mivel az önkormányzatok számára nem volt elegendő a központi forrás. Schmidt Jenő, a TÖOSZ elnöke szerint aaz emelt összeg sem elegendő az önkomrányzatoknak a gyermekétkeztetés finanszírozására.

Évente tartósan 12 ezer tonna vadhús kerül piacra Magyarországon, ennek értékesítését a kereslet élénkítésével lehet megoldani, de a tárca vizsgálja annak lehetőségét, hogy bevonják a vadhúst a közétkeztetésbe - mondta el a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára szombaton a Zala megyei Bakon.