Veszélyben a McReggeli: világszerte fenyeget a madárinfluenza
A McDonald’s jócskán megérezte a madárinfluenzát Ausztráliában: másfél órával csökkentette le azt az időszakot, amikor elérhető a McReggeli, mivel akut tojáshiányban szenved az ország a járvány miatt. Ausztráliában olyan szintre nőtt a madárinfluenza, hogy több mint 1,5 millió tojó baromfit kellett levágni, emiatt pedig jelentős tojáshiány alakult ki. A madárinfluenza nem csak Ausztráliát érinti: idén Magyarországon és a tengerentúlon, az Egyesült Államokban is felütötte a fejét.
Szerencsére Magyarországon még nincs veszélyben a gyorsétterem tojásellátása, de az ausztrál éttermek már nem voltak ilyen szerencsések. „Sok kiskereskedőhöz hasonlóan mi is gondosan kezeljük a tojáskínálatot a jelenlegi iparági kihívások miatt” – írja a McDonald’s ausztrál képviselete.
Keddtől Ausztrália-szerte nem délig, hanem csak 10:30-ig lesz elérhető a McReggeli.
A South China Morning Post szerint a gyorséttermi vállalat együttműködik az ausztrál gazdákkal és beszállítókkal, hogy a lehető leghamarabb visszatérhessenek a megszokott kerékvágásba, és az eddig megszokott időben szolgálhassák fel a McReggelit. Ausztrália rendkívül magas patogenitású madárinfluenzával küzd, május óta 11 baromfitelepet támadott meg a járvány, köztük több tojástartó telepet is. Beszámolók szerint már sikerült megfékezni a vírus széles körű terjedését, de
több kiskereskedő is korlátozta a megvásárolható tojások számát.
A termelők és a beszállítók szerint az ország kellő mennyiségű egészséges baromfival rendelkezik ahhoz, hogy visszaépítsék a tojáskészleteket. A legnagyobb gondot a vadon élő madarak okozzák, ugyanis róluk terjed a vírus a tenyésztett állatokra.
Nem csak az ausztrál McDonald’s lehet veszélyben
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) áprilisban több helyen is kimutatta a madárinfluenza jelenlétét: Békés és Jász-Nagykun-Szolnok vármegye több állattartó telepe volt érintett a vizsgálatban. Tótkomlóson, egy több mint 44 ezer példányt számláló telepen, Pusztaföldváron pedig egy mintegy 1500 állatot tartó telepen azonosították a vírust. A Nébih tájékoztatása szerint
a magas patogenitású madárinfluenza vírusa bármikor újra megjelenhet,
így nem lehet kizárni annak a valószínűségét sem, hogy itthon is egyik napról a másikra felütheti fejét a hirtelen tojáshiány.
Az Egyesült Államokban nemcsak madarakat, hanem embereket is megtámadott a vírus. Május végén két beteget azonosítottak madárinfluenzával, az Egyesült Államok szövetségi egészségügyi hivatala azonban azt közölte, hogy a madárinfluenza kockázata egyelőre nagyon alacsony, és nincs bizonyíték emberről emberre való terjedésének.
