A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Ezt a bölcsességet szinte mindenki tudja, ám a gyermekeknél sokan elfelejtik, hogy mit – ha egyáltalán, hátrányos helyzetű diákok esetében – kapnak enni, mielőtt beülnének az iskolapadba. A nem megfelelő táplálkozás és az üres gyomor pedig az egyik legnagyobb akadályai a sikeres tanulásnak.
A Dallam Általános Iskola az angliai Warrington északi szélén fekszik, a városnak azon a részén, ahol a családoknak rengeteg szociális kihívással kell szembenézniük. Nem meglepő módon ez a gyermekek tanulási képességein és eredményein is meglátszott, az iskola pedig mélyen az országos átlag alatt volt.
Amanda Downey igazgató azonban egy meglepően egyszerű megoldást talált ki a körülmények javítására: rengeteg gyermek érkezett meg úgy, hogy semmit sem evett a becsöngetés előtt, így az iskola bevezette az ingyenes reggelit a diákok számára – az eredmények pedig pár hét alatt elkezdtek javulni.
Reggeli nélkül a legtöbb embernek szinte lehetetlen elkezdeni a napját, a gyerekek esetében pedig ez különösen igaz: megfelelő táplálkozás nélkül nemcsak a fizikai, hanem a szellemi képességeik sem tudnak megfelelően fejlődni.
Az oktatási reformok az utóbbi évtizedekben sok területre fókuszáltak, hogy javítsák a teszteredményeket és egyben a diákok körülményeit és tanulási kedvét is javítsák:
Ezek a látványos és izgalmas reformok azonban semmit sem érnek, ha a gyerekek nem akarnak iskolába járni vagy nem tudnak az órákon fókuszálni. Üres hassal, vagy már az utazás alatt elpárolgó energiával – amely egészségtelen ennivalóból származik –, ezt nagyon nehéz megoldani.
Az éhező gyerekek gyenge tanulási képességei senkit sem lepnek meg, ám azok a diákok sem járnak sokkal jobban, akik kaptak valamit enni, ám abban az ízfokozón és az ételszínezéken kívül semmiféle tápérték nem volt.
A tejbe öntött gabonapelyhet mindenki szereti, de valójában csak amiatt, mert tele van cukorral. Valójában a gyerekek sokkal jobban járnának, ha egy adag tojásrántottával, szendviccsel, zsíros kenyérrel vagy palacsintával kezdenék a napot, amelyek után délig nem lesznek éhesek, még tesióra után sem.
Persze ez szülőként egy újabb extra teher, főleg, ha kora reggel több éhes szájat is be kell tömni. A gyermekeink fejlődése és boldogsága azonban mindennél fontosabb, és ezt akár esti előkészületekkel is meg lehet oldani.
A legegyszerűbben azonban ezt az iskolákban lehetne megoldani, ahol minden gyermek számára biztosítani lehetne, hogy jóllakottan kezdjék a napot, viszonylag alacsony költségek mellett.
Mit ehet egy óvodás? – elkészült a legpontosabb Okostányér
Hiánypótló módon az óvodás korcsoportra is kidolgozta a táplálkozási útmutatót, a 4–6 éveseknek szóló Okostányért a Magyar Dieteikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) a felnőtt, valamint a 6–17 éveseknek szóló hazai táplálkozási ajánlás kiadása után.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.